SundhedtilstandenKøbenhavn_1899

39 Ere Prøverne indtørrede, skulle de, forinden videre foretages, henligge mindst 10 Minutter i en 8 °/0 Kaliopløsning. Af hver af de omhandlede 4 af en Svinekrop (elleren halv Krop) udtagne Prøver udklippes 6 liavrekornstore Stykker til mikroskopisk Undersøgelse. Af hver af de 3 af en Skinke o. 1. udtagne 3 Prøver udklippes 6 , og af hver af de 3 af et Spækstykke udtagne Prøverudklippes 4 havrekornstore Stykker til mikroskopisk Undersøgelse. Ialt bliver der altsaa at undersøge for hvert Svin (eller halve Svin) 24, for hver Skinke e. 1. 18 og for hvert Spækstykke 12 af de paa fornævnte Maade tilvejebragte Smaastykker, der anbringes i et almindeligt Trikinkompressorium. Til den derefter foretagne mikroskopiske Besigtigelse anvendes som Regel 30—40 Ganges Forstørrelse. En læg Undersøger maa som Regel ikke i Løbet af en Dag undersøge mere end hhv. 20 Svin (eller halve Svin) eller 26 Skinker e. 1. eller 40 Stykker Spæk. Forefinder en læg Undersøger Trikiner, skal Fundet godkendes af den Dyrlæge (eller Læge), under hvis Ansvar Undersøgeren arbejder. Er Fundet konstateret af Dyrlægen (eller Lægen), mærker han den trikinøse Krop (Kød- eller Spækstvkke) paa en iøjnefaldende Maade og meddeler derefter straks Sundheds­ politiet fornøden Underretning. Bekræftes Resultatet af en af Sundhedskommissionens Dyr­ læger, bliver det trikinøse Kød eller Spæk paa sædvanlig Maade at destruere paa Ejerens Bekostning. De undersøgte Kroppe (Skinker, Spæk m. m.), hvori der ikke er forefundet Trikiner, skulle af Dyrlægen (eller Lægen) eller de af Sundhedskommissionen autoriserede Medhjælpere

personlig mærkes i rød Farve med et af Sundheds­ kommissionen fastsat Stempelmærke af hosføjede Form, i hvilket Tallet betegner den Dyrlæge (eller Læge), der bærer Ansvaret for Undersøgelsen. Mærket anbringes paa mindst lige saa mange Steder som Kødkontrollens Stempelmærke og umiddelbart ved Siden af dette. Pølser og lignende af sønderdelt Kød eller

Spæk fremstillede Varer undersøges ikke for Trikiner, men maa kun betegnes som »trikinundersøgte«, saa- fremt der fra Dyrlægens (eller Lægens) Side er ført Kontrol med, at der til Tilberedningen ikke er benyttet Svinekød eller Spæk, som ikke forud er undersøgt for Trikiner i Overensstemmelse med ovenstaaende Forskrifter. Paa Varer af denne Art anbringes da i Stedet for Stempel et tilsvarende Plombe­ mærke med Bogstaverne T. U. og Undersøgerens Nummer. Et Prøvestempel udleveres samtidigt med Godkendelsen til hver enkelt Dyrlæge (eller Læge) mod en Betaling af 4 Kr. For yderligere Anskaffelse af Stempler saavel som for Tilvejebringelse af Plombetænger maa Vedkommende selv drage Omsorg, Forsømmelighed med Efterkommelse af ovenstaaende Regler for Undersøgelse og Mærkning m. m. vil medfore, at Vedkommendes Godkendelse som Undersøger straks inddrages.

Vandklosetterne. Nyt Regulativ. Vandklosetternes Antal har i de sidste Aar været i stærk Stigen. Den 1. Januar 1905 fandtes i København uden de indlemmede Distrikter 21,335 Vandklosetter (hvoraf 1005 Sæder i 22l Trugklosetter), desuden 3l2 afgiftspligtige Udslagnings- kummer. Dertil kom i Valby 78 Vandklosetter (hvoraf 41 paa Carlsberg) i Sundby 27 (hvoraf 4 i et Trugkloset) foruden 5 Udslagningskummer. I Løbet af 1905 installeredes