SundhedtilstandenKøbenhavn_1899

3B Indlioldet af Fedt i den søde Mælk har stillet sig saaledes: D/a—2 °/o................................. 10 Prøver 2 — 2 i/a - ............................................. 49 — 2V2 — 23/ 4 - ............................................. 5 0 — 23/4—3 - 230 — 3 — 3ys - .................................. 448 — 37a— 4 - 149 — 4 — 4l/2 - 23 — 4 7 2 - 5 - ............................................. 8 over 5 - 3 — 970 Prøver Fedtmængden har saaledes været: 23/4—4 % i 827 Prøver o: 85 % af alle Prøverne nnder 23/4— - i 109 — 11 - — over 4 - i 34 — 4 - — Ved den bakteriologiske Undersøgelse af Mælken fandtes følgende Antal

Kolonier:

Past. bl. Børnemælk

Past sød Mælk

I 1 Cub. Cent

84

3 2 3

under 20 20— 100 5000-50000 50000 100000 100000— 1 Mill. 1 Mill.— 5 Mill. 5 Mill.— 10 Mill. over—10Mill.

-

-

10 33 20

- - -

0 2

84

78

Sundhedskommissionens Kontrol med Drikkevandet. (Meddelt af o Kredslæge). I. I Aaret 1905 var det samlede Vandforbrug til den tidligere By + en Det gennemsnitlige Dagsforbrug var 297,300 Tdr., ca. 39,120 M°. •Eller, idet den gennemsnitlige Folkemængde paa det med dette Vand forsynede Omraade sættes til ca. 380,400, bliver Forbruget pr. Individ pr. Døgn 102,7 L. I Aaret 1904 var det samlede Aarsforbrug 107,799,000 Tdr., ca. 14,184,000 M 3. Dagsforbruget 295,300 Tdr. ca. 38,800 M 3 og Forbruget pr. Individ pr. Døgn 102 L. Det største Dagsforbrug fandt Sted d. 31/s med 403,200 Tdr., ca. 53,000 M 3 (i 1904 d. 4/s me4 ca- 55,800 M 3). Det mindste Dagsforbrug fandt Sted d. 25/ i 2 med 170,000 Tdr., ca. 22,400 M 3 (i 1904 d. Vi me4 163,000 Tdr., ca. 21,400 M 3). Alt det forbrugte Vand er artesisk Boringsvand, som vælder ved Selvtryk k i m f r i t frem af Boringsrørene; ved Sugning paa Borerørene forøges Vandmængden til det ovenanførte Kvantum. Del af Brønshøj 108,529,400 Tdr., ca. 14,280,000 M 3.