SundhedtilstandenKøbenhavn_1899

41 Indhold af organisk Stof.

Iltforbrug. Gram i IOOOO Gram.

S5 S

Juni 0*018 0*023

April

Marts

Septbr.

Oktbr.

August

Novbr.

Januar

Februar

Decbr.

Juli

Filtreret Vand............. Ufiltreret Vand...........

0 d

0 d

-tf O 0 O O

0*012 0.014

0*019 0*024

0*016 0*025

0*017 0*022

0-017 0*022

0*020 0*024

O O

0 0

0 ^

0 0

4 2 W c D

? P

Y e d den b a k te r io lo g is k e U n d e rsø g e lse (K im tæ llin g ) er der efter d o b b e lt

u d fø rte F o r s ø g fu n d e t fø lg e n d e A n ta l K o lo n ie r i 1 Cub. Cent. af V a n d e t:

Fra Vandværket

Fra Husledninger i Byen

Filtreret

Ufiltreret

52

48

Indtil 50 Kolonier................................

2

1 3

50—100 100-500 500-1000 over 1000

— — — —

................................ ................................. ................................. ................................

- - -

30 10 10

-

-

-

I n d h o ld e t af F e d t i den sød e M æ lk har stille t sig saaledes: 1 — l x/2 °/o 1 P r ø v e 1 7 2 - 2 - 8 - 2 — 2 V 2 - ............................................. 29 — 2 V>— 2 «/* - ................................................. 127 - 2 »/4— 3 - ............................................... 241 3 — 3 V 2 - ............................................. 686 — 3V 2— 4 - .............................................. 200 — 4 — 4V a - ............................................. 47 — 4 i/2— 5 - .............................................. 4 — 5 — 572 - ............................................. 3 — 5 7 2 - 6 - .......................................... 1 - 1347 P r ø v e r F e d tm æ n g d e n har saaledes væ ret: 2 3/4— 4 % i 1127 P r ø v e r o: 84 °/o a^ aHe P rø v e rn e u n d er 23/4 - i 165 — - 12 - - — 4 - i 55 — _ 4 _ _ _ —

V e d den b a k te r io lo g is k e U n d e rsø g e lse af M æ lk en fan d tes fø lg e n d e A n ta l

K o lo n ie r :

Past. bl. Børnemælk

Past. sød Mælk

I 1 Cub. Cent

125

2 4 1 4 6

- - - - - - -

20—100 100-1000 5000—50000 50000—100000 100000— 1 Mill. 1 Mill.- 5 Mill. 5 Mill.— 10 Mill. over 10 Mill.

33 22

4

11 ■

“

!

125

87