SundhedtilstandenKøbenhavn_1888

21 Desuden have i Aarets Løb følgende Damer ydet deres velvillige Bistand ved Tilsynet: 1. Kreds: Fru Ch. Norrie, Frk. J. Petersen, Frk. A. Meldahl, Fru D. Schmiegelow, Frk. D. Berner, Fru J. Hammeleff, Frk. Monica Jensen, Frk. J. Madsen, Frk. Mary Eckermann, Frk. E. Rothe, Fru M. Kjeldskov, Fru J. Tuxen, samt fratraadte i Aarets Løb: Frk E. Sonne, Fru Steenbroe, Frk. M. Bølling og Fru J. Ravn. 2. Kreds: Fru J. Levison, Fru E. Fridericia, Fru J. Trier, Fru L. Levy, Frk. A. Levy, Fru Holm, Fru Øberg, Fru E. Hansen, Frk. S. Melchior, Fru Rasmussen, Fru B. Klitgaard. 3. Kreds: Fru Anthonore Christensen, Frk. Bergmann, Frk. M, Schou, Fru S. Ulrik, Frk. Elisabeth Møller, Fru S. M. Maribo, samt fratraadte i Aarets Løb: Frk. S, M. Jensen, Frk. Lesser, Frk. Th. Schultz og Frk. C. Seidelin, 4. Kreds: Frk. M. Broberg, Admiralinde Garde, Fru O. Møller, Frk. A. Møller, og under dennes Bortrejse i længere Tid Frk. M. Bølling, samt fratraadt i Aarets Løb Frk. H. Knudtzon. o. Kreds: Fru Justitsraadsinde Abrahams, Fru Herfurth, Fru Professorinde Løffler, Frk. Bønnelykke, Frk, Hoffmann, Frk. Gosch, Frk. A. Gosch, Frk. Holstebroe, samt fratraadte i Aarets L øb : Etatsraadinde Jespersen, Frk. Mourier og Frk. Futtrup. Til Oplysning i Sager vedrørende den offenlige Sundhedsgieje er der — ligesom i de foregaaende Aar — ved Stadslægens Foranstaltning sat en Række Undersøgelser i Gang under Medvirkning af det hygiejniske Lægepersonåle og Sundhedskommissionens Laboratorium. En kort Redegørelse for Omfanget og Beskaffenheden af de derved foranledigede Arbejder findes i nedenstaaende Oversigt. Efter Meddelelse af Laboratoriets Forstander Professor Stein , har der i Aaret 1892 været udført Undersøgelse af 1215 Prøver, hvorom der er afgivet Beretning i 231 Skrivelser. Ved Laboratoriet har stadig været i Virksomhed 2 Assistenter med 7 Timers daglig Arbejdstid. Der har været foretaget 1067 kemiske Undersøgelser A. Vand. I. Drikkevand. I. Kemisk og mikroskopisk Undersøgelse a) Kjøbenhavns filtrerede Vandled­ ningsvand, 12 Prøver, b) Vand taget fra Vandværkets Filtre, 12 Pi øver. c) Vand taget fra forskellige Søer og Kilder, 36 Prøver. II. Bakteriologisk Undersøgelse (Kimtælling), d) filtreret Vand, taget paa Vandværket, 49 Prøver, e) Vand taget fra Filtrene paa Vandværket, 49 Prøver, f) Vand taget fra Husledninger paa forskellige Steder i Byen, 50 Prøver. II. Andre Vandundersøgelser. Kemisk og mikroskopisk Undersøgelse af 7 Prøver Vand fra Sortedamssø, Peblingesø og Ørstedsparken til Bedømmelse af Renhedstilstanden. B. Fødemidler. Sød Mælk (Kvalitetsundersøgelse), a) indkøbt af Politiet i Udsalgssteder i Kjøbenhavn og Forstæder 725 Prøver, b) udtaget af Politiet som Staldprøver hos udenbys Leverandører 93 Prøver. Skummet Mælk (Kvalitetsundersøgelse) 13 Prøver. Bugbrød 45 Prøver. Hel Rug 1 Prøve. Rugmel 3 Prøver. Smør 5 Prøver. Svine­ fedt 31 Prøver. Cacaopidver 22 Prøver, Grøn Ost 10 Prøver. Honning 1 Prøve. 137 mikroskopiske — 148 bakteriologiske — De undersøgte Stoffer have været: