Schoustrups Eddike-Bryggeri 1787-1912

III

1 9 0 7 - 1 9 1 2

D E sidste fem Aar har hovedsagelig været optagne af den livligste og mest energiske Virken for at forcere Bryggeriets Specialitet Rosenborg Eddike, hvad der virkelig er lykkedes udover de dristig# ste Forventninger. Overhovedet fremviser denne Periode den mest glimrende Karri# ere for Forretningen og har derved faaet allerstørste Betydning for sammes Fremtid. At Rosenborg Eddiken i sig selv har de bedste Betingelser for at trænge frem, skyldes Benyttelsen af fineste Raaprodukter, den rette Lagringstid og omhyggeligste Filtrering, ikke at forglemme den spe# delle Krydring, der meddeler Eddiken samme fortrinlige Bouket som de sydfranske Sorters og virker forædlende paa Syltningen. Forhånd# lerne har derfor ogsaa opnaaet større og større Salg af Rosenborg Eddike og Gang paa Gang udtalt deres Tilfredshed med at føre en Sylte#Eddike, hvor Garantien for Holdbarhed er saa absolut, at Kla# ger over mislykket Syltning aldrig forekommer. Tillige er Rosenborg Eddiken bleven støttet af stilfuld Reklame samt smagfulde Skilte og Etiketter, udført af danske Kunstnere. Ved en Lejlighed som 125 Aars Jubilæet ligger det nær at frem# hæve, i hvor høj Grad Forretningen gennem de mange Aar har for# maaet at bevare sine Kunders Tillid og Tilfredshed, hvilket man har forment væsentligt at kunne illustrere ved et Udtog af de mange Ud# talelser om Fabrikatet, som Forretningsforbindelserne ved forskellige Lejligheder har afgivet. Med Henhold hertil henvises til hosstaaende Anbefalinger og Er# klæringer.

18