Samling af bestemmelser Københavns Kommune 1932

311

1932.

Lov om Lukketid for Butikker m. v.

Denne Lov gælder ikke for Færoerne, men kan ved kon -14 April, gelig Anordning sættes i Kraft dér med de Lempelser, som Nr. 132. maatte følge af Øernes særlige Forhold. Indtil en saadan Anordning er udfærdiget, vedbliver Lov Nr. 289 af 30. Juni 1922, saaledes som den er ændret ved kongelig Anordning Nr. 442 af 21. November 1923, at være gældende for Fær­ øerne. Hvorefter alle vedkommende sig have at rette. Lov-Tid. A. Nr. 25. S. 933 - 30. Udg. 23. April. Lov Nr. 133 om indenrigs Kødkontrol. 14 April. Nr. 133. V i Ch r i s t i a n d e n Ti e n d e, af Guds Naade Konge til Danmark og Island, etc. etc., Gøre vitterligt: Rigsdagen har vedtaget og Vi ved Vort Samtykke stadfæstet følgende Lov: § 1. 1. I denne Lov forstaas Defmi- ved »Dyr«: Heste, stort Kvæg, Kalve, Faar, Lam, Geder t,oner‘ og Svin, ved »Slagtning«: Slagtning af disse Dyr, ved »Kød«: Kød at disse Dyr, ved »Slagteaffald«: Hoveder, Dele af Hoveder, Hjerner, Tunger, Mørbrad, Mellemgulv, Haler, Tæer, Flæske- svær, smaa Knoglestykker med paasiddende Køddele, Smaastykker af Kød, der ikke kan genkendes som en bestemt Del af en Krop, Yvere og samtlige Indvolde samt Blod, Fedt og Talg af disse Dyr. Landbrugsmini­ steren kan henføre andre Dele af Dyr til »Slagteaffald«, ved »Kødvarer«: Kødkonserves (herunder Kødekstrakt), Pølser og andre tilberedte Kødvarer, og ved »andre tilberedte Kødvarer«: Leverpostej, Sylte, Kød­ fars, tilberedte Retter, al Slags kogt Kød og lignende til Menneskeføde tilberedte Varer, der er fremstillet ai Kød og Slagteaffald, og som har været underkastet en Tilberedning udover Saltning og Røgning, smeltet Fedt og Talg dog fraregnet.