Samling_af_Bestemmelser_1939

1939.

776

Bkg. om Forhandl., Udførsel og Indførsel af Æ g.

9 Dec. Nr. 470.

sekunda Æg og fordærvede Æg, jfr. § 13, og de hertil sva­ rende foreskrevne Fradrag, jfr. § 12. 5. Ethvert Fradragsbevis og ethvert Modtagelsesbevis, der bærer Paategning om Fradrag, skal af den Autorisa­ tionshaver, der har modtaget Æggene fra Producenten, forevises den vedkommende Producent ved næste Ægkøb, og de paabudte Fradrag, jfr. § 12, skal samtidig foretages. I Tilfælde af, at Kvalitetssorteringen foretages ved Æggenes Modtagelse, jfr. Undtagelsesbestemmelsen i § 4, Stk. 2, c., skal Fradragene straks foretages. Producenten skal ved sin Underskrift paa Fradrags- eller Modtagelsesbevis bekræfte, at Fradragene er foretaget, jfr. § 7, Stk. 2. Samtlige Fra­ drags- og Modtagelsesbeviser skal af Autorisationshaveren opbevares mindst 6 Maaneder, ordnet ugevis. 6. Hvert af de frasorterede sekunda Æg skal straks efter Frasorteringen mærkes SEKUNDA og hvert Æg af ringere Kvalitet (fordærvede Æg) skal, medmindre det uopholdelig bortkastes, straks mærkes FORDÆRVET Mærkningen skal være nøjagtig som ovenfor angivet. Bog­ staverne i Mærkerne skal være 3 mm høje. Til Mærkningen, der skal fremtræde skarpt og tydeligt, skal anvendes en af Statskontrollen godkendt, sort Farve. 7. Ingen Autorisationshaver maa vaske eller paa anden Maade foretage Rensning af Æg. § 6 . 1. Det er forbudt at modtage Æg fra Produ­ center i Tiden fra Onsdag Kl. 16 til Torsdag Kl. 24. 2. Alle Æg, der er modtaget inden Onsdag Kl. 16, jfr. Stk. 1, og som skal leveres til Kvalitetssortering hos fast Modtager, skal af vedkommende Autorisationshaver senest om Onsdagen afsendes med Jernbane eller Skib direkte til eller senest den følgende Torsdag Kl. 12 afleveres paa det Lager, hvor Kvalitetssorteringen skal finde Sted. Saafremt Æggene sendes med Jernbane eller Skib, skal Autorisations­ haveren sikre sig Bevis for, at Afsendelsen er foretaget ret-