Samling_af_Bestemmelser_1937

1937.

744

Bkg. vedr. Tilvirkn. og Salg af Margarine m. m.

4. De i §§ 2, 6, 12 og 14 nævnte Bøger skal altid være til Stede i de paagældende Virksomheder i disses sædvanlige Arbejds- eller Forretningstid. 5. De kemiske og mikroskopiske Undersøgelser, som af Tilsynet anses for fornødne, skal saavidt muligt foretages ved et af Statens Laboratorier. 6. Kontrollens Virksomhed ordnes nærmere ved en af Ministeren for Landbrug og Fiskeri given Instruks. 7. De fornødne Beløb til Udtagelse af Prøver, kemiske Undersøgelser, Rejseudgifter for Kontrollen m. m. bevilges paa de aarlige Finanslove. Almindelige Bestemmelser. § 17. 1. Margarine, Margarineost, flødelignende Fabri­ kater (Fedtemulsioner) og Fedtstoffer, som er anvendelige til Margarinetilvirkning, samt de i § 13, Stk. 2, nævnte Blan­ dinger maa ikke findes i de til Mejerivirksomhed hørende Lokaler eller i Lokaler, hvor der omæltes Smør til Salg eller nedpakkes sammenkøbt Smør, eller hvor der samles Smør eller Ost til Udførsel, og ej heller i Lokaler, der staar i umiddel­ bar Forbindelse med Lokaler som de fornævnte. 2. Fra Ejendomme, hvor der tilvirkes Margarine, Marga­ rineost eller flødelignende Fabrikater (Fedtemulsioner) til Salg eller Fordeling, eller fra Lokaler, der staar i umiddelbar For­ bindelse med saadanne Ejendomme, maa der ikke forhandles eller fordeles, udleveres eller udsendes Mælk, Fløde, Smør, Ost eller andre Mejeriprodukter, og der maa ej heller i saa­ danne Ejendomme eller Lokaler indbringes eller tillades Ind­ bringelse af Smør. Det er dog de paagældende Virksomheder tilladt at tilbagesende Mælk, som ved Modtagelsen viser sig utjenlig til Anvendelse, ligesom Ministeren for Landbrug og Fiskeri er bemyndiget til at tillade, at Fløde bringes ud af de paagældende Virksomheder. 3. Ved »umiddelbar Forbindelse« forstaas enhver For­ bindelse, der er mulig, uden at aaben (ikke overdækket) Gaard, Vej eller Gade passeres, eller er tilvejebragt ved Transportii)dretninger, Rørledninger, Aabninger, Lemme eller

28 Juni. Nr. 229.