Samling_af_Bestemmelser_1934

Till. til Sundhedsvedtægt.

Indenrigsmin. Skr., hvorved stadfæstes følgende af Københavns Kommunalbestyrelse vedtagne Tillæg til Sundhedsvedtægt for Københavns Kommune af A. November 191S. I Tillæg af 30. Oktober 1930 til. Sundhedsvedtægten for København af 4. November 1918 affattes § 49 paa følgende Maade: 1. Ingen maa uden forudgaaende Anmeldelse til Sund­ hedspolitiet i Erhvervsøjemed indføre til Forhandling her i Staden eller forhandle Mælk eller Fløde her i Staden. Flyt­ ning af Forretningen samt Oprettelse af Filialudsalgssteder her i Staden skal ligeledes anmeldes forud. 2. Al Sødmælk og Fløde, som indføres her i Staden, skal være fra Kvægbesætninger, som med Hensyn til Op- staldningsforhold, Røgt, Sundhedstilstand og i det hele taget alt, hvad der har Betydning for Mælkens sunde Beskaffenhed, skal være undergivet Tilsyn af Dyrlæger, der er autoriserede af Landbrugsministeren; Tilsynet udøves i Overensstemmelse med et af Sundhedskommissionen vedtaget og af Landbrugs­ ministeren godkendt Regulativ. Fra 1. November 1938 gælder dette ogsaa al skummet Mælk og Kærnemælk. For Indførsel til Forhandling her i Staden af Eksportfløde og andre steriliserede Mælkekonserver gælder Bestemmelsen i § 3 i Lov Nr. 183 af 23. Juni 1932 om Mælkekontrøl. 3. Mejerier, fra hvilke Mælk eller Fløde indføres, skal hver Dag fra kontrollerede Besætninger have en saadan Mælkemængde indvejet, der er stor nok til med daglig Ind­ førsel at dække, hvad der gaar med til den til København bestemte Mælk og Fløde. 4. Fia 1. November 1935 at regne maa som raa Sød­ mælk og som raa Fløde kun forhandles Mælk og Fløde af Mælk, som hidrører fra Besætninger, hvis samtlige Kreaturer for hoist- eet Aar siden har gennemgaaet Tuberkulinprøven med negativt Resultat. Fra 1. November 1938 gælder dette Krav al Mælk og Fløde, som indføres og sælges her i Staden uden Hensyn til, under hvilken Betegnelse Mælken eller Floden forhandles. Undtagen herira er alene Salg af de i

24 Juli.