S_NyCarlsberg_1846-1890

Ved Bryggeriets Drift skat det være det stadige For- maal liden Hensyn til den øieblikkelige Fordeel at udvikle Fabricationen til den størst mulige Fuld­ kommenhed, saaledes at dette Bryggeri og dets Producter altid kunne staae som et Mønster og ved deres Exempel virke til, at Ølbryggeriet her i Landet holdes paa et høit og hæderligt Standpunct. J. C. Jacobsen.