S_NyCarlsberg_1846-1890

D E T F Ø R S T E N Y C A R L S B E R G A N N E C T E R E T

8 7

Hele maatte være færdigt til den 30. September 1882, da mit Leiemaal udløb. Her gjaldt det: »Hjælp Dig selv, saa hjælper Vorherre Dig«. Bryggeriet fdi da et nyt Værk, som endnu er det største her i Landet. Der kan deri brygges 85 Centner Malt. Bryggerkjedlen holder

Skyllehuset.

225 Hectoliter 01. Der blev indrettet et stort pneumatisk Maltgjøreri; Dampkraft og Maskiner blev fordoblede, Ismaskiner og electrisk An­ læg, det første som anvendtes til Bryggeribrug heri Landet, bleve ind­ lagte, men navnlig maatte der bygges et nyt Complex al Lagerkjældere, saa at disses Antal nu blev 60 med et Rumfang af lidt over 75,000 Hecto­ liter, og fremfor Alt maatte der ikke spildes Tid.