S_GamleCarlsberg_1847-1897

OMGANGSBRYGNINGEN OG NUTIDENS KARTELLER

4 3

standard Vare udelukket, ligesom der ikke ventede den Dygtige nogen særlig Belønning for hans bedre Kvalifikationer eller større Iver. End­ videre gjorde Reglen om Arbejdsredskaberne Fremskridtet umuligt, saa det Frø, her, formodentlig ganske uforvarende, var nedlagt, kunde heller ikke komme til Udvikling. Der er peget paa Ligheden mellem Bryggerlaugets Omgangsbrygning og et vist Trin i de moderne Kartellers Udvikling. Men denne Lighed er kun en rent ydre. Omgangsbrygningen fremkommer paa en Tid, hvor hele Konkur- rencespørgsmaalet ordnes af Regjeringen, og det paa en saadan Maade, at Konkurrencen kunstigt udelukkes. Bestemmelsen er netop det sidste Led i en Række Foranstaltninger med dette Maal for Øje. Den er saa at sige Komplementet til Forbudet mod at benytte andre Redskaber end alle andre Bryggere. Thi som dette umuliggjør det tekniske Frem­ skridt, sørger hint for, at man heller ikke uden det overfløjes af Andre. Forholdet mellem Kartellerne og deres Tid er derimod i denne Henseende et ganske modsat. De opstaa netop under Forhold, hvor den frie Konkurrence er dreven ud i sin yderste Spids, og hvor nu den, ligesom engang dens Modsætning, hindrer Fremskridtet, hvad der netop i Fremstillingen af Ølindustriens senere Udvikling vil blive rig Lejlighed til at konstatere. Under saadanne Konkurrenceforhold de­ moraliseres nemlig Markedet ved at overvældes af en Produktion, der dels er frembragt efter Princippet »slet men billig«, dels af de stadig opstaaende og atter forsvindende Svindelforetagender, hvis Priser ikke dække Produktionsomkostningerne, men kun ere beregnede paa at skaffe Penge i Kassen til at holde det gaaende med en vis lid. Hæder­ lige Producenter, der betale Enhver sit, bukke i Længden under for saadanne Foretagender, og Virkningen af denne Art Konkurrence bliver i Henseende til teknisk Fremskridt den samme som Laugenes fo r ­ anstaltninger i Forfaldstiden, ganske særlig i Lande med ikke altlor 6*