S_CarlJacobsensLivOggerning

k u r r e n t e r og disses Tal stadig steg, i ringe Grad eller slet ikke havde følt sig træng t af deres V irken . Carlsbergs s trænge F o r d r i n g e r til Kva­ liteten af, hvad det p roduce rede , dets stadige F r em s k r i d t paa alle tek ­ n iske Om raade r, dets P un k tli g h ed og Hæde rlighed i Afsætningsforhold havde vu n d e t det en Stilling, som u d e n Vold g jo rde det til en E n e ­ h e r sk e r ; det afgrænsede efter Behag sin Omsæ tn ing sk red s , kun d e vælge — 35 —

Anneksbryggeriet (nu Mellembiyggeriet).

og afskedige Kunde r, ligesom det ogsaa v a r fra Carlsberg, at Ø lprisen bestemtes. Saaledes ku n d e J acob sen u d en Tab for sig overlade Sønnen alle sine Kund e r i P rov in s e rn e (1873), sene re afstaa mange K und e r i København s Fo r s tæ d e r til h am eller (i 1878) endog samtlige disse Kunder. Und e r disse F o r h o ld steg i Carl J.s Bryggeri P rod u k tio n e n paa en r ivende Maade, den næ rm e d e sig i 1879 til, hvad Fad e r en s Bryggeri ydede , og den ove r sk red i høj Grad, hvad Anneksb rygge rie t va r anlagt 5*