Samling_af_Bestemmelser_1939

1939.

812

Cirk. ang. Beværterloven.

18 Dec. Nr. 243.

paa, at det nu er fastsat, at det i Politivedtægten skal angives, om der skal kunne dispenseres fra Politivedtægtens Forskrif­ ter om Lokalernes Indretning, og i bekræftende Fald, hvilken Myndighed Dispensationsbeføjelsen tilkommer, og at Politiet skal skride ind og lukke Forretningen, hvis Lokalerne trods gentagne Paabud ikke bringes i Overensstemmelse med Politivedtægtens Fordringer. Det bør nøje overvaages, at Politivedtægtens Krav til Lokalernes Indretning stedse er overholdt. Forsaavidt det maatte være Politiet bekendt, at der er paalagt en Ejendom, i hvilken der ønskes paabegyndt Be- værter- eller Gæstgivervirksomhed, en Servitut, der hindrer denne Virksomhed, bør Andragerens og Bevillingsmyndig­ hedens Opmærksomhed henledes herpaa. Beværteres og Gæstgiveres Næringsomraade rn. v. §§ 10 og 11. Beværtning for siddende Gæster om­ fatter Salg af Tobaksvarer til Tilfredsstillelse af Gæsternes Behov paa Stedet, medens en videre gaaende Handel med Tobaksvarer ligger udenfor Beværteres, Konditorers og Gæst­ giveres Næringsomraade. Opmærksomheden henledes paa, at alle Beværtere er berettiget til at sælge ikke-stærke Drikke ud af Huset , og at Beværtere med Ret til Udskænkning af stærke Drikke som hidtil har Ret til at sælge indenlandsk stærkt 01 og indenlandske destillerede stærke Drikke sammen med og som forholdsmæssigt Tilbehør til tillavet Mad. For at afgrænse Konditornæringen overfor Bagernæringen er det udtrykkelig angivet, at Konditorbevilling ikke giver Ret til Fremstilling og Salg af Brød, herunder Rundstykker, Kryddere og lign. Man henleder i denne Forbindelse Op­ mærksomheden paa, at Bagere og Kagebagere efter Sædvane anses for berettigede til i deres Butikslokaler — men derimod ikke i egentlige Serveringslokaler -— til Fortæring paa Stedet at sælge Kager, Wienerbrød, Chokolade, Sukkervarer, Is­ creme, Mælk og Vand. Bagere og Kagebagere har Adgang til at erhverve Konditorbevilling, ligesom Konditorer, med­ mindre disse fra gammel Tid har Bevilling med Ret til Ud