Samling_af_Bestemmelser_1926-30_Register

1930.

510

Tillæg til Sundhedsvedtægten.

30 Okt. delse, naar et Lokale, som har været anvendt til noget af de ovennævnte Brug, paany overgaar til saadant Brug efter midlertidig at have været anvendt paa anden Maade eller staaet ledig. For Virksomheder, der ved deres Omfang eller særlige Forhold afviger fra den sædvanlige Type for Slagter- og Høkerbutikker, kan Sundhedskommissionen i hvert enkelt Tilfælde med Hensyn til Lokaler og Drift stille særlige udover de fornævnte Forskrifter gaaende Vilkaar for Til­ ladelsen. 9. Enhver, der her i Staden erhvervsmæssig tilvirker Konserves, Pølser og andre tilberedte Kødvarer, skal skriftlig anmelde dette til Sundhedspolitiet. 10. I de under 7a) omhandlede Lokaler maa ikke uden Sundhedskommissionens Tilladelse tilvirkes, opbevares eller forhandles andre Varer end fersk, saltet og røget Kød og Slagteaffald af stort Kvæg, Heste, Kalve, Faar, Lam, Geder og Svin og Kødvarer — dog ikke tilberedte Retter — samt tamt Fjerkræ i plukket Tilstand og opskaarne og afflaaede Kaniner. I de under 7b) omhandlede Lokaler maa ikke uden Sundhedskommissionens Tilladelse tilvirkes, opbevares eller forhandles andre Varer end fersk Kød af Svin, Slagte­ affald af Svin, saltet og røget Kød og Kødvarer af de i Indled­ ningen til nærværende Afsnit af Sundhedsvedtægten nævnte Dyr med Undtagelse af Fars og Hakkekød af andre Dyr end Svin, samt opskaarne og afflaaede Kaniner og tamt Fjer­ kræ i plukket Tilstand, Fiskefars, Fisk, de to sidstnævnte Varer dog kun i tilberedt Stand (kogt, stegt, røget eller saltet), Ost i smaa Partier, Smør, Margarine, Fedt, Æg, Smørrebrød, tilberedte Rodfrugter (Rødbeder o. lign.), tilberedte Grønt­ sager og Frugter (Agurker o. lign.), Konserves, Drikkevarer, Saft o. lign. paa Flasker. Tilladelse til fra disse Lokaler at handle ogsaa med andre Varer meddeles sædvanlig kun, hvor Forhandlingen af Kødvarer indskrænker sig til røgede og sal­ tede Varer, der tilføres Forretningen i tilberedt Stand. I de under c) omhandlede Lokaler maa ikke forhandles Petro­ leum, Kul, Brænde, Tjære eller andre Varer, der er i Stand til