SundhedtilstandenKøbenhavn_1935

55

U n d e r s ø g e ls e r fo r a b n o rm L ug t. Sideløbende med de almindelige, kødbakteriologiske Undersøgelser er i en Række Tilfælde foretaget supplerende Stege- og Kogeprøver — specielt i Tilfælde, hvor de kontrollerende Dyrlægers Diagnoser har været Nyrelidelser, Mave-Tarm- lidelser, »Feber« og afvigende Udseende af Kroppen. I 4 Tilfælde (2 Svin, 1 Okse, 1 Kalv) blev der foretaget speciel Undersøgelse for abnorm Lugt uden bakteriologisk Undersøgelse. I Muskulaturen og Fedtet fra 2 Svin, der var henvist med Forespørgsel om »Fiskelugt«, kunde ikke paavises abnorm Lugt. I noget Oksekød, der formentes at have »abnorm« Lugt, kunde intet paa- vises. Muskulaturen fra en Kalv havde tydelig Urinlugt. B r in t j o n m a a lin g e r i K ød . Sideløbende med de bakteriologiske Undersøgelser er i en Række Tilfælde foretaget Brintjonkoncentrations-Bestemmelser. I intet Tilfælde paavistes afvigende Forhold. U n d e r s ø g e l s e r a f M æ lk e p r ø v e r fra K ø er p aa K væ g to r v e t. 100 Mælkeprøver er undersøgt for Opvarmningsforhold, Vægtfylde og Fedt­ indhold. Resultaterne er i hvert enkelt Tilfælde tilsendt Overdyrlægen ved Køben­ havns Torve- og Slagtehaller. Sundhedskommissionens Laboratorium. (Meddelt af L a b o ra to rie fo rstan d e r F. Bjørn Jensen) I Aaret 1940 har der til Undersøgelse i Sundhedskomm issionens Laborato­ rium været indleveret 1160 Prøver, om hvis Resultater der er afgivet Beretning i 237 Skrivelser. Der har været foretaget: Kemiske Undersøgelser................................................. i 566 Prøver Mikroskopiske U nd ersøg elser................................... i 140 — Bakteriologiske Undersøgelser........................... De undersøgte Stoffer har været: A. Vand (612 Prøver).

209 Prøver 403 —

a. Vandværksvand ................................................. b. Badevand (Strandvand).................................... a. Vandværksvand. I. Kemiske og mikroskopiske Undersøgelsel Fra B y e n ................................ ............................... — F ilterp lad sen ............................................... — V a lby .............................................................. — L e jr e .............................................................. — Thorsbro....................................................... — Marbjerg........................................................ — Islevbro........................................................ — Vestersøgade............................................... — Axeltorv......................................................... — Borups Allé . ......... , ............................ — forskellige Boringer og K ild e r .........

6 Prøver 6 - 5 — 5 — 4 — 4 — 4 — 4 — 4 - 4 — 11