OmkringKøbenhavnsKvægtorv

8 8

Gang for det samme Dyr, om det end flere Gange fremstilles paa Stadepladserne, blot det i Mellemtiden ikke har været udført fra Torvet. For Opstaldningen af et Dyr og for dets Fodring og Røgt betales der Staldpenge for hver Dag, Dyret henstaar, nemlig: For en Okse daglig 90 Øre, for en Kalv eller et Svin daglig 30 Øre og for et Faar, et Lam eller en Ged daglig 15 Øre. Den 25. November 1879 udstedte Magistraten en Raadstue- plakat, hvorved man fra den Dag at regne, da Københavns nye Kvægtorv blev taget i Brug, ophævede den gamle Bestemmelse om, at Handel med Heste, Hornkvæg, Faar, Svin og andre levende Kreaturer maatte finde Sted paa Torvet ved Trommesalen. Bygningerne paa det nye Kvægtorv var indrettede til Opstald- ning af 600 Øksne, 360 Kalve, 600 Svin og henved 4000 Faar eller Lam. Desuden fandtes der, paa det egentlige Kvægmarked, aabne Stadepladser for 1100 Kreaturer. Af det indtagne Areal blev kun Halvdelen straks bebygget. Den øvrige Del blev holdt i Beredskab til Udvidelser. Fredagen den 28. November 1879 aabnedes Københavns nye Kvægtorv. I sit Nummer for 4. December bragte Vittighedsbladet »Punch« under Overskriften »Sidste Læs fra Trommesalen til Kvægtorvet« et Billede af et stort Flyttelæs, der med Studeforspand drejer ind paa det nye Kvægtorv. Paa Toppen af Flyttelæsset sidder Nissen, der følger med — man genkender Borgmester Fengers Træk —, og nedenunder Billedet læses den kendte Replik: »Se, i Dag flytter vi!« Den 4. December — en Uges Tid efter Torvets Aabning — blev der foruden en Del Kalve, Faar og Svin paa Kvægtorvet udbudt henved 700 Stkr. stort Hornkvæg til Salg. En Uover­ ensstemmelse med Kommissionærerne angaaende Betalingsspørgs-