NordiskFjerfabrik_1901-1951

Ved Frokosttid begyndte der at komme Gang i Forhandlingerne. Hvert en­ kelt Parti blev efterset, hver Fabrikant bedømte Varerne for sig, og derefter skulde man blive enige om, hvad man vilde byde for Varerne. Naar man var kommet saa vidt, begyndte Forhandlingerne med Sælgerne, og det varede ofte et Par Timer, før man naaede til Enighed, selv omDifferencerne ikke var store. Priserne varierede fra Aar til Aar kun med 1-3% , d.v.s. ca. 15 Øre pr. kg. Det mærkelige var, at saa snart blot et enkelt Parti var blevet solgt, vidste hver enkelt Sælger straks, hvad han saa skulde have for sine Varer, til Trods for at disse ofte var vidt forskellige i Kvalitet. Der er i øvrigt mange, der tror, at Gaasefjer er Gaasefjer, men de kan være højst forskellige, selv om de kommer fra samme Race Gæs. Det skyldes For­ skellen i Fodring og Pasning, om de bliver drevet i Floden, eller om de lever paa en Eng. Der er ligeledes Forskel paa Plukningen; nogle Steder plukkes Gæssene fuldstændigt, andre Steder kun delvis. November-Markedet varede 4-5 Dage, og i den Tid skiftede omtrent 5000 Baller Ejer. Over hele Byen saa man Lastvogne belæsset med de store, pæne grøn- og hvidstribede Fjerballer. I de Dage var der stort Liv i Budapest, og Fabrikanterne fik ikke megen Nattesøvn - de arbejdede om Dagen og mo­ rede sig om Natten. Det var gode Tider dengang. Fra Budapest rejste en Del af Fabrikanterne videre til Pilsen. Det var ikke alene for at slukke Tørsten i Verdens bedste 01 (efter Bataillen i Budapest) men først og fremmest for at overvære Verdens eneste Dunmarked. Medens man i Ungarn plukkede Gæssene for Fjer og Dun under eet, holdt man i Bøhmen Dunene for sig. De bedste Gaasedun, der kom paa Markedet, var fuldstændig fri for Fjer og saa fint sorteret, at selv de bedste og mest moderne Maskiner ikke kunde gøre det bedre. Naar man stak Haanden ind i en saadan Dunballe, følte man det som den fineste, blødeste Silke, og man mærkede straks Varmen straale imod sig. Den fineste Kvalitet kostede dengang Kr. 10,- pr. kg, men det var ikke store Kvantiteter, der kom paa Markedet, og det hele var solgt i Løbet af 3 Timer. Da jeg kom til Budapest i 1933, var Forholdene helt forandrede. Den første Verdenskrig havde slaaet det østrig-ungarske Monarki i Stykker og dermed den store Fjerhandel i Budapest. Rumænien og Jugoslavien havde hver faaet