MeddelelserOmVintapperlavetIKjøbenhavn_1694-1861

Lavets Tilbliven og Urganisaiioit.

Magistraten paa Raadstuen haver angivet sig for at vil bruge, og derpaa sit Borgerskab taget, og sig ey med nogen Handel eller Vahre befatte, som andre ere tilladt, under Halftrediesindstyve Rixdalers Straf, med mindre hand sin første Brug vil forandre, og til en anden Næring træde, hvilket hand da Magistraten skal tilkiende give, og sig paa ny uden nogen Betaling derfore lade indtegne (dog ingen alle slags Handel en Gros hermed formeent); Og skal alle saadanne Viintappere alleene, og ingen anden, være beret­ tiget til at udhenge Skilter med Viindruer paa; Iligemaade maa det og Viintapperne, saavel de som tappe Rinsk Viin, som de der tappe Fransk Viin, tilladt være, med andre Sorter af Viin, saasom, røde Viine, Italienske Viine, Spanske Viine, Secker, Frontiniacker og andre slags rare heede Viine, samt fremmet 011, uformeent tillige med at handle; For­ seer sig nogen imod hvis som forskrevet staar, da bøde den Skyldige første gang til Staden og Lauget Tolv Rix- daler, anden gang dobbelt, og tredie gang have forbrudt alle de Vahre, som hand i saa Maade handler med; I det øvrige skal og enhver, som med Viin handler, tiltænkt være, gode og dygtige Vahre at selge og for billig Priis fal holde. 3 . Viintapperne skal have een Oldermand, som samme sit Embede i Tu Aar skal forestaa, og naar hand afgaar, da skal de samtlige ved fleeste Stemmer fire af deres Midler Magistraten paa Raadstuen foreslaa, af hvilke Magistraten Een, som dennem synes best beqvem at være til Oldermand, haver at anordne; Sammeledes maa de og have en Skriver, som Lauget kand betiene, hvilken Skriver iblant dennem selv skal udvelges og derfor lønnes, som de med hannem kand accordere. 4 . Oldermanden skal have alle de gamle og unge Viintappere, som nu ere, eller herefter i Lauget indkommer, ved deres Navne antegnet, saavelsom hvor de boer, paa det han desbedre kand vide dennem at finde, naar noget enten i Vores, Stadens eller Laugets Ærinder forefalder at forrette. 5 . Alle de, som nu virkelige Viintapperj bruge og