MælkerietEnigheden_1897-1947
npi
:
Foroven ses en anden af »Enigheden «s vel holdte Børnemælks besætninger.
Børnemælksbesætningerne er Genstand for gan ske særlig Omhu og Pleje. Her støvsuges og strigles hver enkelt Ko i Lautrupgaards Stald. Denne Staldhygiejne er et sikkert og effek tivt Kampvaaben mod Forurening af den ny- malkede Mælk.
Straks efter Malkningen nedkøles Mælken,idet den hældes direkte op i en Beholder, hvorfra den risler ned over Køleren, der lige for inden er dampsterili seret.
Made with FlippingBook