Kraks Vejviser 1907

17

G)^rlitd$fv$io1odl$k Laboratorium Alfred Jørgensen, K jø b en h a vn V , F ryd end a lsv e j 30.

Laboratoriet |i 9495

Anstaltens analytiske Afdeling udfbror saavel theoretiske Undersøgelser af Gfjaringsorganis- nievne som praktiske Undersogelser for de forskellige Grene af Gjæringsindustricn og de mange andre Virksomheder, hvor mikroskopiske Organismer griber ind. Praktikant-Afdelingen modtager saavel Begyndere som viderekomne Gjæringsteknikere (af Bryg­ geri-, Bramderi-, Yingjærings-, Mejerifaget osv.) og Gjæringsfysiologer, der med praktiske eller theore­ tiske Formaal vil tilegne sig mere omfattende Kundskaber angaaende Gjærsvampencs og de øvrige Gjaningsorganismers almindelige biologiske Forhold — eller som vil trænge dybere ind paa et enkelt særligt Omraade. Arbejdet samler sig om de to Hovedpunkter: Rendyrkningen af Gjæringsorganismerne og den mikrobiologiske Analyse. Anstalten afgiver rene Kulturer af adle Arter af Gjæringsorganismor (Bryggeri-, Bramderi- og Vingjter, Mælkesukker forgjærende Gjterraeer, Mælkesyrebakterier [for Bramderier, Mejerier osv.] Eddike­ syrebakterier, Stivelse forsukrende Skimmelarter osv.) og giver Vejledning i den praktiske eller theore­ tiske Anvendelse. I’ KOGKAM og mermere Oplysninger ved Henvendelse til Direktøren. Ij/KRElIfKiEK: AllVod .lorgonsen: Alkoholgjæron. Ogsaa tysk og engelsk Udgave. Die Mikioorganismen (ler Uimingsiiiduslrie, 4de Udg. Ogsaa engelsk eg fransk Udgave.

Joh. J3riinmch,

56, Bo rgergade 56. PapæskdabrikmedelektriskIHotordrift. Grundlagt 1878. Fabrikation af alle Sorter B u t i k s L a g e r - , K o n to r - o g P r ø v eæ sk e r . Stort Lager af Forsendelsesæsker. 0 CO

Den danske Afdeling af Verdensforeningen

„LESAMIESDELi JEDNEPILE"

(UNGE PIGERS VENINDER) t ilr a a d e r e n h v e r ung P ige , d e r s k a l re js e ti l Ud la nde t, f o r in d e n a t søge Raa d o g Op­ ly sn inger i F o r e n i n g e n s B u r e a u , G I . K o n g e v e j 2 9 C , 1 . S a l , d a g l i g a a b e n t K l . 2 — 3 . L ø r d a g u n d t a g e n . S a m m e s t e d s ' e r a a b n e t e t i n t e r n a t i o n a l t H om e fo r g en n em re jsen d e K v in d F o r s t a n d e r i n d e n t r æ ffe s d a g l i g K l . 1 0 — 1 1 . S o r t e d a m s D o s s e r i n g 7 9 , 3 . S a l . 2