KøbenhavnsSundhedsvedtægt

131 maatte forefindes i Slagtehusene, samt til efter 24 Timers Forløb at lade Dyrene bortsælge underhaanden til Dækning af Slagtehusenes Tilgodehavende, ligesom Paagældende i Søgsmaalstilfælde er pligtig til uden Hensyn til eget Værnething at møde i Forligskom­ missionen og for Hof- og Stadsrelten i København med Varsel som til indenbyes Mand forkyndt paa de offentlige Slagtehuse samt undergiven den hurtige Retsforfølgning efter Frdn. af 25de Januar 1828. § 9. Saafremt Ejeren af mælkegivende Køer ikke har ladet disse malke til den af Administrationen nærmere bestemte Tid, sker Malkningen ved Slagtehusenes Personale, og har Ejeren i saa Fald ingen Ret til Mælken. Den paa Slagtehusenes Terræn faldende Gødning forbliver Slagtehusenes Ejendom. § io. Slagtepladserne og Staldpladserne anvises af Ad­ ministrationen. Slagtede Dyr eller Dele af disse maa ikke forblive længere i Lokalerne eller Skoldehuset end til den følgende Dag Kl. 12 Middag. Ved Af­ hentning af slagtede Dyr maa ikke efterlades Hoveder eller andre Dele af Dyrene. Flvad der maatte blive efterladt, vil blive fjærnet, uden at der i den Anled­ ning kan gøres Erstatningskrav gældende. § u . Renholdelsen af Slagtehaller, Celler, Skoldehus og øvrige Lokaliteter lader Administrationen udføre. 9*