KøbenhavnsSlagterlaug_1451-1926

— 52 — at slagte for Borgerskabet oc andre, som er Slagterne j Lauget til Indpas oc Skade, hand maa paagribes oc straffes efter Kongl: allernaadigste udgangne Mandat, eller som Stadens Magistrat forefinder. 16. Hvilcken Slagter som fester nogen Svend hand skal hafve dertil tu Vidne, saa oc at hand festis oc til visse Tider j Tienniste antages oc igien forløfves, som skall vere fra Martini oc til Aarsdagen igien oc ey anderledis, oc lade samme Svends Nafn og Vilkor, med hvad Beskeed hand fest vorder, ved Laugsens Skrifver j Laugsensbog antegne, til bedre Efterretning paa begge Sider. 17. Forsømmer nogen Slagtersvend sin Hosbonds Gafn at giøre, som hand tien, oc er fest fore, hand skal straffes eller bøde efter Oldermandens oc Hossiddernes Sigelse. 18. Forbryder nogen Slagtersvend sig imod en anden indbyrdes, da skulle de tiltales oc stande til rette for Oldermanden oc Hossidderne, mens skeer Blodviide, da forfølges det ind for ordentlig Ret oc Dommere. 19. Afsiger sig nogen Slagter med Embedet, oc er det siden begierendis, eller oc med Forset en Tiid lang sig derfra entholder, oc icke som andre hans Med Laugsbrødre vil holde Lauget vedlige, da skal hand vinde det paa nye igien efter Magistratens sambt Oldermandens oc Hos­ siddernes Sigelse. 20. Naar nogen Slagter ved Døden afgaar, vil da hans Hustru bruge Embedet fremdelis, da skal Oldermanden med Hossidderne forskaffe hinde en god Svend paa Lauget /: undtagen en Mester Søn :/ oc da vere det hende friit for Lauget at bruge, dog saa at hun giører hindes Laugs Ret oc Rettighed, oc svarer til Byens Tynge, som det sig bør; befries eller gifter hun sig paa Lauget, da at nyde det halfve Laugs Bekostning frj, ligesaa en Mester Søn eller Daatter, som j Lauget sig giftendis vorder, oc derudj vil blifve, hafve oc det halfve Laug fri. 21. Hvilcken Laugsbroder eller Søster som Gud kalder af denne Verden oc Oldermanden lader tilsige Laugsbrødrene at følge hannem eller hinde til Jorden, da hver at følge, eftersom deris Leilighed sig kand begifve medmindre det skeer udj Pesttiid, da dermed at forholdes efter dend Anordning, som giøris oc holdis ofver ald Byen. 22. Skal oc Oldermanden lade tilsige dennem af Lauget som skulle bære Liiget til Jorden, efter ordentlig Omgang, Er der nogen som for Alder eller Svaghed icke bære kunde, skulle hand forbigaaes, hvo herimod sidder ofverhørig, bøde Timarck til Lauget. 23. Oc som hiid til Dags Slag­ terne j Lauget udj deris Embede oc Næring, stor Indpas oc Underslef af andre uden Lauget, særdelis Fuskere oc Landprangere skeed er, da skal ingen, jhvem det oc er eller være kunde, som ej j Lauget er, maa fordriste sig til, særdelis Bønder, Huckersker, Militariske eller Gvarnisons Betiente eller andre Omløbere, ingen undtagen, her j Staden med noget fersk Oxekiød, Lam eller Kalfvekiød, af deris Huuse, Kieldere eller paa Gaderne at omløbe, selge oc falholde, Mens enhver som sligt behøfver oc vil hafve, at kiøbe af de ordinarie Slagtere, udj de rette forordnede Slagterboder, saa oc ej heller nogen under det Nafn eller Skin at slagte til sit eget Huses Behof oc For­ nødenhed nogen videre Slagten tillat, end de for deris Huus Behof self behøfve kunde, dermed at drifve underfundig oc hemmelig Forprang oc

Made with