KøbenhavnsSlagterlaug_1451-1926

— 169 —

holde sig op over, som i hiin Tid, da det blev anseet for en Urimelighed, at Slagterne for deres Koner ønskede Varmeapparater anbragte i Boutikkerne. 7. Vor Handel bliver i en høi Grad besværliggjort; det er ikke sjeldent, at vi om Aftenen seent blive nødsagede til at gjøre vort Indkjøb; naar nu vore Folk er ude i det fjernt liggende Slagterhuus for at slagte, er der ingen, der kan bortføre det kjøbte, ligesom og dettes Transport om Aftenen næsten er umuelig. 8. At det ikke godt lod sig gjøre at møde med Sluffer i Ildebrandstilfælde naar Heste og Folk vare ved det fjerntliggende Slagterhuus; at det i sanitair Henseende synes lidet hensigtsmæssigt at anlægge et Slagterhuus ved Kal- lebod Strand. Vi have nu foreløbigen talt vor Sag og idet vi forvente, at den høie Magistrat optager vore Yttringer med Velvillie, anbefale vi Slagternes Interesse til en billig og retfærdig Behandling. Lidt besynderligt virker Laugets stærke Modstand mod det Sted, hvor Slagtehuset tænktes anbragt. Pladsen, der i Skrivelsen betegnes som meget stor, var Terrænet mellem den nuværende Reventlowsgade og det nuværende Kvægtorv. Ganske vist laa Stedet uden for Volden, men naar det maatte være et principalt Forlangende fra Magistratens Side, at Slagtehuset skulde ligge uden for Byen, kunde der dog ikke godt være Tale om at lægge det nærmere inde, hvor det vilde være kommen til at ligge mellem Volden og Banegaarden. Iøvrigt laa Val- kendorfs Slagtehus to Hundrede Aar tidligere jo endnu længere af Vejen, uden at man derfor har hørt nogen Protest fra Lauget. Yder­ ligere laa »Enighedsværn«, der lige siden 1834 havde været et Sam­ lingssted for Slagterne, lige i Udkanten af det omtalte Terræn. Nej, den egentlige Grund til Laugets Modstand har neppe saa meget været Stedet for det paatænkte Slagtehus, som Visheden om, at det, naar Slagtehuset først var opført, vilde blive forbudt at slagte andre Steder end i dette. Planen blev atter henlagt, denne Gang under den Form, at Kom­ munalbestyrelsen selv vilde overtage Sagens yderligere Fremme, men da i 1879 det nye Kvægtorv var blevet anlagt, efter at Lauget i Sep­ tember 1866 havde givet sin Tilslutning til Tanken om at anlægge dette 22 Kjøbenhavn, den 21de Februar 1858. H. Hansen, Oldermand. C. Scheibel, H. Hytten, K. Slipshagen, Bisidder. Bisidder. Bisidder.