KøbenhavnsSlagterlaug_1451-1926

151

—

—

seks store Møder af Slagtermestre og Kødforhandlere, herskede en fortrinlig Stemning, og der gaves fra alle Sider stærke Udtryk for Villien til at sejre. Nørrejysk Kød-Eksport-Kompagni samt nogle enkelte Slagtere, der under Striken, dels med og dels mod deres Villie, havde sluttet sig til de strikende, blev straffede med at blive forment Adgang til al Handel paa Kvægtorvet, og fra Laugets Side blev der truffet Foranstaltninger til, at de strikende ikke kunde faa afsat Huder, Skind og Affald. En Maaned senere fremkom den gamle Svendefor­ ening med Anmodning om Forkortelse i Arbejdstiden, og Lauget stil­ lede sig straks imødekommende, saa at Svendene opnaaede en ugentlig Forkortelse paa 14 Timer om Sommeren og 18 Timer om Vinteren. Det viste sig her, som Gang paa Gang senere, at Lauget, overalt hvor det kunde, stillede sig venligt overfor Svendene. Da disses Forening i 1912 henstillede at afskaffe Søndagsslagtningen i Tiden fra 15. April til 15. Maj og fra 15. September til 15. Oktober, fik Laugsbestyrelsen straks Fuldmagt til at ordne Sagen paa bedste Maade, og da Forenin­ gen i 1918 henstillede til Mestrene at yde dens Medlemmer et Dyrtids­ tillæg, modtoges Henstillingen med fuld Tilslutning. Imidlertid havde Svendeforeningen i Aarenes Løb mere og mere skiftet Karakter, saa den fra at være en faglig Forening var blevet en Syge- og Begravelses- kasse, og Lauget kunde derfor ikke i Længden fastholde sin afvisende Holdning overfor Slagteriarbejderforbundet. I 1919 fremsendte For­ bundet en Anmodning om at faa indført en ny Løntarif, og til Trods for Laugets Uvillie overfor Forbundet, der jo bestaar af baade faglærte og ikke faglærte Medlemmer, gik Lauget ind paa at forhandle. En ny Tarif indførtes derpaa i 1920, og senere Tariffer er afsluttede med Forbundet. Laugets Uvillie overfor Forbundet maa ene og alene ses i det gamle Laugs seige Vedhængen ved Fortidens Traditioner. I Svendeforeningen saa det Fortsættelsen af Forholdet fra Laugets gamle Dage, da Mestre og Svende hørte sammen. Og Lauget, der stadig holdt, og endnu den Dag i Dag holder den faglige Dygtighed, paa hvilken Svendeprøven er det fuldgyldige Bevis, saa højt, havde svært ved at overvinde sig til at træde i Forhandling med ikke faglærte Folk. Svendene, de faglærte Folk, har endnu den Dag i Dag en stor Plads i Mestrenes Hjerter, og det er jo ogsaa fra deres Kreds, at Lauget ved­ blivende skal rekruteres. Ogsaa Svendeforeningen paa sin Side føler sig den Dag i Dag knyttet til det gamle Laug. Om disse Følelser paa begge Sider vidner den gamle Skik, at saavel Lauget som Svendene