KøbenhavnsGarnisonsSygehus_1818-1918

64 H v a d der k u n d e ty d e mod , a t d e t te v a r g an sk e a lm in ­ deligt i Befo lkn ingen , er, a t H o s p ita le t ikke uden G ru n d k a ld te s for »Grødslottet«, h v ilk e t N a v n d e t h a r b e v a r e t til Nu tid en ! Mellemkosten v a r en d n u m e re ensformig: Søndag: Morgen 6 Lod sigtet Rugbrød med 1 Lod Smør, % Pot Havresuppe. — Middag % Pot Havresuppe, 6 Lod sigtet Rugbrød. — Aften % Po t Byggrynsgrød med 1 Lod Smør, 6 Lod sigtet Rugbrød med 1 Lod Smør. Mandag Morgen og Middag som Søndag. — Aften % Pot Bygsuppe, 6 Lod sigtet Rugbrød med 1 Lod Smør. Tirsdag som Søndag. Onsdag Morgen og Middag som Søndag. — Aften Byg­ gry nsøllegrød, 6 Lod sigtet Rugbrød med 1 Lod Smør. Torsdag som Søndag. Fredag som Mandag. Lørdag som Onsdag. Men den strænge Diæt var endnu simplere: Hver Middag % Pot Havresuppe, 2 Lod sigtet Rugbrød skaaret i Skiver til Suppen. Hele Dagen at drikke 1y 2 Pot Havresuppe, der udleveres halv Portionsvis ad Gangen saa meget, som Lægen an- ordner. Spædebørn og i Almindelighed Børn under 7 Aar gives efter Omstændighederne Mælk og Brød, imod at den regle­ men tere d e. Kost indgaar. — Dersom der af Lægen for en eller anden Syg ordineres anden Slags Mad eller Drikke, saasom gammel Vin, Brændevin, dobbelt 01, Mælk, Fransk­ brød, Surdejg, Peberodsøl, Øllebrød, Risengrynssuppe, Rødløg, Citroner, Æg etc., der ej i dette Reglement er be­ stemt, skal det leveres. — Havresuppe kan faas hele Dagen efter Lægens Anordning. Den daglige Spisetid i Hospitalet er til Frokost Kl. 8 , til Middag Kl. 12 og til Aften Kl. 6 slet. P risen , der b e ta lte s Øk o nom en , beregn ed es f. Ek s.