HotelværtOgRestaurantørforeningenKøbenhavn_1887-1912

4 0

Anledning af den i Rigsdagen forelagte Toldlov, for saa vidt den angik den foreslaaede Vinstempelafgift. Kassereren indledede, opfordrede til ubrødeligt Sammenhold og oplæste tilsidst Koncepten til en Skrivelse til Rigsdagen. Efter en livlig Meningsudveksling vedtoges det at fremsende nævnte Skrivelse, og forpligtede de forskellige Repræsentanter deres respek­ tive Foreninger til at deltage i de med Sagen forbundne Udgifter. Først i Januar Maaned forelagde Udvalget angaaende Lærlingeud­ dannelsen et af dette udarbejdet Forslag, som man vedtog at fremlægge for Medlemmerne. Et kort Tid forinden afholdt Møde med Bestyrelsen for »Dansk Kokkeforening« førte ikke til noget Resultat. Den ordinære Generalforsamling fandt Sted den 29. Januar med Restauratør H. H. THOMSEN som Dirigent. Efter at Sekretæren havde oplæst Protokollen, klarlagde Direktør POUL MØLLER Resultatet af Lærlinge-Udvalgets Arbejde, og paa Restauratør BURIIS Forslag vedtoges det efter en kort Diskussion at arbejde videre paa Sagen. Paa Formandens Forslag ændredes Lovenes § 3, der fremtidig kom til at lyde saaledes: »Som Medlem af Foreningen optages enhver hæderlig Mand eller Kvinde, som har Borgerskab i Faget, og som foreslaas til Optagelse af mindst 2 Medlemmer, og som har bestaaet en Ballotationsprøve med 3U af de afgivne Stemmer. Skriftlig Meddelelse om forestaaende Ballo- tation tilstilles Medlemmerne med Opgivelse af de Foreslaaedes Navne.« “ Tændelig genvalgtes d ’Herrer NEIIENDAM og POUL MØLLER til Medlemmer af Bestyrelsen, hvorpaa Generalforsamlingen hævedes. Bagefter konstituerede Bestyrelsen sig saaledes: Næstformand: POUL MØLLER, Kasserer: C. NEIIENDAM, Sekretær: AAGE A. CHRISTENSEN. 1907—1908 Paa et den 6. Marts afholdt Bestyrelsesmøde bemyndigedes Næst­ formanden til at træffe Aftale angaaende det tidligere omtalte Enga­ geringsbureau, samt til at træffe Bestemmelse vedrørende dets Etable­ ring.