HotelværtOgRestaurantørforeningenKøbenhavn_1884-1934

Det er beskæmmende, at der fra samtlige Adressater kun indkom 87 Anmodninger om Optagelse. Paa en ekstraordinær Generalforsamling behandledes en Skrivelse fra de københavnske Tjenerforeninger angaaende Løntarif. Som be­ kendt fandt dette Spørgsmaal først sin definitive Ordning i Efteraaret 19 11 gennem den med Opvarter- og Tjenerforeningen oprettede Over­ enskomst. Den aarlige Generalforsamling fandt Sted den 23. Januar. Foreningens Kassebeholdning var vokset til 14.071 Kroner, hvor­ hos det konstateredes, at Udgifterne stadig var rent minimale — fordi

Bestyrelsesmedlemmerne af­ holdt dem af egne Lommer. Det interessanteste Punkt paa Dagsordenen var Enga­ geringskontoret. — Som det fremgaar af det foregaaende havde Tanken ikke fundet særlig Sangbund hos de for­ skellige Restauratører og Be­ værtningsdrivende —fra selve Foreningen varder kun frem­ kommet 18 Anmodninger om Optagelse — og liere Med­

CAFÉ DE LA HEINE —Lorentz Lindberg.

lemmer mente derfor, at man kunde betragte denne Sag som afsluttet. Formanden ønskede dog at afvente nærmere Meddelelse fra de tre andre Foreninger. Fra Byggeudvalget forelaa der Meddelelse om, at Tidspunktet for Ejendomskøb ikke var heldigt for Øjeblikket, hvorfor man an­ befalede at stille Sagen i Bero indtil videre. I en Skrivelse fra Restauratør Petersen (van Zaandt), bebrejdede han Bestyrelsen, at den optog Medlemmer, der ikke var Restauratø­ rer. Generalforsamlingen tilbageviste Angrebet som uberettiget.

1899— 1900.

Dette Aar var usædvanlig roligt. I en ny Skrivelse fra Restauratør Petersen (van Zaandt), der til­ stilledes Foreningen gennem en Overretssagfører Gade, forsvarede han

18