HotelværtOgRestaurantørforeningenKøbenhavn_1884-1934

1928—1929.

Paa et B estyrelsesm øde den 28. Februar konstituerede B estyrel­ sen sig med D irek tør V. L. Villoft som Næ stform and , D irek tør Posch- maiiii som Kasserer og Hotelforpagter S. P. A . Sørensen som Sekretær. Den 29. Marts afhold tes en Festm iddag paa Den kgl. Skydebane til Æ r e for Foren ingens tidligere mangeaarige Kasserer, fhv . H o f-H o ­ telejer Carl Neiiendam , der den 2. Marts var fyldt 70 Aar. Lige fra det Ø jeb lik , da Æ resgæ sten som sidste Mand traadte ind i den pragtfulde Spisesal, og til Deltagerne rejste sig fra det festligt dekorerede Bord , var han om bø lget a f V irak og Sympati. Foren ingens F o rm and , D irek tør Aa g e A . Christensen holdt H o ­ vedtalen , hvori han opridsede den store Betydn ing, som Carl Neiien­ dam har haft for det danske Restaurationserhverv, ligesom han po in ­ terede, hvilken god Mand han havde været for Hotelvæ rt- og R e­ stau ra tø rfo re n inge n . Som et lille A fdrag paa Foren ingens Taknemm elighed sgæ ld til Hædersgæsten havde den paa selve Fødselsdagen udnævnt ham til Æ r e s fo rm and. Fo ruden D irektør Aage A . Christensen talte F o rm anden for Cen ­ tralforen ingen , D irek tør W un sch , Form anden for Cafévært- og R e­ stauratørforeningen, D irektør Lou is Christensen , Fo rm anden for Nordre Rirks Restauratørforen ing, D irektør Ewa ld Sauerberg, fh v . Restauratør Lars Andersen og H otel- og Restaurationstidendes Forretningsfører, Restauratør Chr. Th. Larsen, der alle i sm igrende Vend inger hyldede Festens M idtpunkt. Stærkt bevæget takkede Æ re sfo rm an d en for de mange sm ukke Ord og udbragte et Leve for Hotelvært- og Restauratørforen ingen . Den storslaaede Fest afsluttedes m ed en an imeret Frokost. Den 31. Maj afholdtes en ekstraordinær G eneralforsam ling i N a ­ tionals Selskabslokaler. E fter at Fo rsam lingen havde udpeget Kassereren og Herrerne Chr. Th. Larsen og C li. Buriis som Foren ingens Delegerede paa C en ­ tralforeningens Delegeretm øde sidst i Juni Maaned, balloteredes der over D irektør Niels Jensen, »St. T h om a s «, som optoges i Foren ingen. Inden Generalforsam lingen hævedes, drøftede man nogle faa faglige Spørgsmaal.

131