HotelværtOgRestaurantørforeningenKøbenhavn_1884-1934

M an krævede, at en Opsigelse skulde gives til et T id spunk t uden for de egentlige Sæsontider, enten til en 1ste April eller til en 1ste Oktober. Og denne Udtalelse vedtoges derpaa enstemm ig t paa de ekstra­ ordinære G eneralforsam linger, som de tre Fo ren inger holdt um idd e l­ bart efter. Den 25. Sep tem ber overrakte de kontraherende Foren inger sam ­ men med Centralforeningen og Bevæ rterkorporationen Borgm ester Hedebol og Borgerrepræsentationens F o rm an d en R eso lu tion , hvori man anm odede om en Nedsæ ttelse i de k om m u n a le Afgifter. D irek ­ tør W un sch var Delegationens Ordfører. Den 22. N o v em b e r havde Fo ren ingen indbud t til en E fteraars- fest i Langelin ie P av illonen . I Festen , der var særdeles stilfuld, del­ tog Kgl. K amm ersang er Peter Cornelius, som i en Pavse under M id ­ dagen glædede Deltagerne m ed et Par Sange. Den 25. N o v em b e r afhold tes ekstraordinær G eneralforsam ling i Nationals Selskabslokaler. E fter at F o rm anden havde refereret de seneste B egivenheder inden ­ for Faget, vedtoges det at yde Cen tralforeningen et T ilskud til Dækn ing af Udgifterne ved den tidligere om talte R eso lu tion , ligesom det ved ­ toges at skænke »D e arbejdsløse K okkes .lu leind sam ling«' et B eløb paa 100 Kroner. Dernæst balloteredes der over Restauratør Cli. Burus, som op ­ toges i Foren ingen . Næste Punkt paa Dagsordenen drejede sig om eventuel Appel a f en D om vedrørende Opsigelsesfrist. Generalforsam lingen fandt, at Sagen var af stor principiel B e ­ tydning, og det vedtoges en stemm ig t at lade Foren ingens ju rid iske Kon su len t tage Affære. I en Skrivelse fra Hotelværtforen ingen for D anm ark tilbød denne at betale indtil Halvdelen af, hvad Appellen maatte koste, et T ilbud , som modtoges m ed Tak. .leg kan forøvrigt med det samm e oplyse, at Sagen tabtes. Med H ensyn til Hotelvæ rt- og Restauratørforen ingens Part af Overskudet fra Kogekunst-Ud stillingen vedtoges det en stemm ig t: at udbetale H otel- og Restaurationsindustriens Læ rlingeskole det forløbne Aars Renter af Overskudet,

126