HotelværtOgRestaurantørforeningenKøbenhavn_1884-1934

1926—1927. Paa et Bestyrelsesm øde i Hotel M onopo l den 2. Marts konsti­ tuerede Bestyrelsen sig' med D irek tør F. L . Viltofl som Næ stform and . Den 22. Marts afhold tes ekstraordinæ r G eneralforsam ling i B e - staurant N im b m ed den foranom talte Lovæ nd ring som eneste Punkt paa Dagsordenen . Det vedtoges at stryge det K rav, ifølge hvilket ingen kunde blive M ed lem a f H otelvæ rt- og Restauratørforen ingen , inden han havde drevet selvstændig Restaura tionsv irk somhed i 3 Aar. D e r im od for­ kastedes den D el a f Forslaget, der drejede sig om Nedsæ ttelse af nye M ed lemm ers Indskud . Herefter refererede Fo rm and en et M øde, som de kon traherende Restauratørforen inger havde afholdt i W e in o ld s L ok a le r den 18. s. M . om Musikernes Tarif, i hvilken Fo rb indelse D irek tør W un sch op ­ lyste, at der fandtes 286 Forretn inger med Musiktilladelse. E fter at m an derpaa havde udpeget Censorer til Læ rlingeskolens forestaaende Ek sam en , holdt D irek tør W un sch et interessant F o re­ drag om Restaurationsskatten . Den 3. Maj a fhold tes M ed lem sm ød e i Langelin ie Pav illonen , hvor m an dels drøftede Musikernes T a r if og dels Taksterne for Lejetjener­ arbejde. F o r Musikernes V ed k om m end e oplyste F o rm and en , at deres Bestyrelse ikke havde villet høre Tale om nogen Nedsæ ttelse, inden August-Pristallet forelaa. Den 14. Juni deltog Hotelvæ rt- og Restauratørforen ingen samm en m ed Cafévært- og Restauratørforeningen og N o rd re B irks Restaura­ tørforening i et M øde, hvortil Hotelværtforen ingen for D anm a rk havde indbudt. G runden til Mødet var den, at Hotelværtforen ingen for D anm ark havde opsagt sin Overenskom st med Dansk K okkeforen ing , og 1111 vilde førstnævnte Foren ing ikke foretage sig noget, inden den havde konfereret m ed de andre P rincipalforen inger. Fo rmæ ndene for disse sidste erklærede, at de var O verenskom st- T ilhængere, m en af fo rm elle Hensyn maatte man udsætte Spørgs- maalets A fgørelse til et senere Møde. Dette Møde fandt Sted den 16. Juni, men endte negativt, fordi 124