HolteD'Angleterre_1755-1925

HOTEL D ’AN G L E T E R R E Vittighed overførte Navnet „Guldkuren" paa Kaféen, der endnu den Dag i Dag populært kaldes saaledes. De to nye Mænd Schultz & Heene, blev hurtig populære og følte sig til Trods for deres fremmede Afstamning som inkarnerede Københavnere. Det faldt i deres Lod at forestaa flere af Byens officielle Fester, der afholdtes paa Hotellet, og blandt disse var der først og frem­ mest Banketten, som afholdtes Onsdag den 26de Juni 1895, da København gæstedes af henved 80 Repræsentanter for Verdens­ pressen. Ved denne Journalistfest var Byens Borgere Værter, og den rummede en Stemning, hvortil der hidtil ikke havde været set Mage; ikke en eneste Mislyd gjorde sig gældende her. Hotellets Festsal var i bogstavelig Forstand fyldt med Blomster, og fra Loftet hang, som en henrivende Tronhimmel over Gæsterne, svævende Roser ned. Som en fin Opmærksomhed mod Pressen var hver Rose gennemboret af en Gaasefederpen. Hele den vel­ lykkede Udsmykning, der tog sig aldeles fortryllende ud, var lagt i den meget opfindsomme Ernst Bojesens Hænder, i hvilke ogsaa Traadene til Bankettens Clou i virkelig Forstand løb sammen. Mellem de danske Festdeltagere var Folketingets Formand, Sofus Høgsbro, Borgmester Hansen, Professorerne Scharling og Kristoffer Nyrop samt Præsidenten fra Udstillingen i 1888, Etats- raad Philip Schou, hvilken sidste havde den franske socialistiske Journalist, Duc-Quercy’s Hustru til Bords. Efter en Tale for Danmarks Konge af Borgmester Hansen, holdt Professor Kristoffer Nyrop en glimrende, spirituel Tale for de frem­ mede Gæster, og han sluttede med at bede disse drikke et Glas mellem de danske Roser. Næppe havde han sagt disse Ord, førend Ernst Bojesen trak i en Snor, der førte op til Salens Loft, og som ved et Trylleslag dalede en Regn af Roser ned over Hovederne paa de aldeles ellevilde, intet anende Gæster. Jubelen kendte ingen Grænser; man omfavnede hinanden af Henrykkelse, og Professor Nyrops Tale druknede i de rungende Hurraer. Den af Schultz & Heene komponerede Menu til Festmiddagen lød saaledes:

1 7 5 5 *

1925

1 18