HolteD'Angleterre_1755-1925

HOTEL D ’AN G L E T E R R E

Prisen for Table d’Hote var da 3 Kr., og Middagen bestod af Suppe, Fisk, Grønret, Steg og Dessert. Vinen var selvfølgelig ikke inkluderet i denne Pris. Medens Table d’Hote stod paa, musicerede et lille Orkester, der havde Plads i Forhallen, hvor det vedblev at spille, selv efter at Gæsterne havde rejst sig. Hotellets logerende Gæster var meget glade ved denne Eftermiddagsmusik, og det var en staaende Regel, at saasnart Tonerne lød fra Forhallen, flyttede man Stole ud fra Værelserne i Etagerne for at kunne sidde i Korridorerne og lytte til Musikken. Naar der afholdtes store Fester, fandt disse Sted i „Den hvide Sal" med tilstødende Smaasale, og ved saadanne Lejligheder var Hovedbordet prydet med det store Spejlplateau, som Vincent havde anskaffet hertil. I Fløjen ved Hjørnet af Torvet og Hovedvagtsgade var der indrettet en stor Kafé, der hver Dag samlede et stort Stam­ publikum, mest Forretningsfolk, der i forskellige Smaaselskaber indtog deres Frokost og drøftede Døgnets politiske og kommer­ cielle Spørgsmaal, mest interesserede dog de første, thi godt en Maaned efter Aabningen af Hotellet fik Landet det Estrupske Ministerium. Den nye, flotte Kafé slog straks an blandt Publikum. I Stedet for Peder Madsens Gang var opstaaet den nye Gade, Ny Østergade, til hvilken Hotellets Bagside vendte ud, og for at skaffe Plads for Gadens Udmunding i Østergade var to Huse bievne nedrevede. Ligeledes var Svaneapoteket, der i 1784, alt- saa 11 Aar før Byens Brand, var blevet flyttet hertil fra Højbro­ stræde, forsvundet med Porten til Peder Madsens Gang og havde givet Plads for den af Apoteker Alfred Benzon opførte store Byg­ ning, som nu laa med Facade til begge Østergaderne. Ny Østergade laa nu som den nye Forbindelsesgade, men denne manglede en væsentlig Faktor for at blive en Færdselsgade, og det var Brolægningen. Den havde Borgmester, Konferensraad Ehlers paa Magistratens Vegne lovet at ville have færdig til April Flyttedag 1875, men da det syntes at have meget lange Udsigter med denne Brolægning, og Beboerne i den nye Gade jo gerne

1755 *

1925

111