HjemmetsRaadgiver

— 140 - Man skelner mellem Brusklim, der faas af Brusk, Benlim, der fremstilles af Knokler, og Hudlim af Affald af Dyrehuder. De gule og brune Sorter af­ giver den almindelige Snedkerlim. En mere omhyggelig fremstillet Lim, der er fri for Lugt og Smag og farveløs, kaldes Gelatin, men gaar under den ukorrekte Benævnelse »Husblas«, og finder Anvendelse i Husholdningen og Kondito­ riet. Den almindelige A rt Gelatin fremstilles af Ben ligesom Lim, men kan ogsaa fremstilles af mange andre Stoffer, f. Eks. islandsk Mos. I koldt Vand kvælder Lim ud til en blød, uigennemsigtig Opløsning, der bliver fuldstændig klar, naar man derefter opvarmer den, og igen stiv­ ner, naar den afkøles, om den end er mange Gange fortyndet. Her gives nogle Opskrifter til Fremstilling af forskellige L imsorter: 1) Snedkerlim. Nogen Lim udblødes i Vand, og naar den er udbuldnet, frahældes det overflødige Vand. Derpaa koges Limen med lidt frisk Vand, til den er rigtig flydende, hvorpaa den hældes i en Morter eller stor Skaal og rives med Støderen, til den bliver tyk, og der ikke findes Stykker i den. Ved senere Brug koges Dele af Lim med 1/2 Pund Brændevin og 1 Pund Vand til 1 Pund Lim. 2) Bogbinderlim. Æ g te Kølner-Lim opblødes i Vand, derefter varmes den, men behøver ikke at koges. 3) Lim, der holder i Vand: 1 Pund ægte Køl­ ner-Lim stødes til Pulver, og dette opløses i 1 Pund