HistoriskeMeddelelserOmKøbenhavn2Række_V h5

Almueliavedyrkning i Omegnen af Hovedstaden

87

g en sen . D iss e M æ nd h e n te d e T ræ er v ed d en k g l. P la n te ­ sk o le p a a F r e d e r ik sb e r g , o g fik e fte r m a n g e O v e r ta le lse r B ø n d e rn e s T illa d e ls e til a t p la n te d em i d er e s H a v e r. Læ rer G eh l a n fø r e r sa a le d e s, at i 28 Aar h a r h a n u d ­ p la n te t om tr e n t 3 0 0 0 F r u g ttræ e r h o s B ø n d e r n e i M a a lø v , og Læ rer J ø r g e n se n om tr e n t lig e sa a m a n g e i B a lleru p Sogn , lig e som d e o g sa a i d eres e g n e H a v er v e d S k o le r n e h a r p la n te t m a n g e T ræ er. Sæ rlig la g d e d e an p a a K ir se ­ bæ r, som J o rd en v a r m e g e t e g n e t fo r. N æ rm er e K ø b e n h a v n sig e s der i A a ren e e fter K rig en (1 807— 14) at væ re p la n te t a d s k illig e F ru g ttræ e r , id e t d et da v a r n o g e t a f en M o d esa g fo r K ø b e n h a v n e r n e at k ø b e B ø n d e r g a a r d e . D e tte gæ ld er isæ r E g n e n N o rd fo r B y en , h v o r fr a m a n a fsæ tte r F r u g te n til R e sta u r a n te r n e i N æ r ­ h e d e n eller til H o v e d s ta d e n se lv . K ø k k en u rter d y r k e d e s d e r im o d ik k e til S a lg p a a d e n n e E g n . P a a F r e d e r ik sb e r g tjen e s d er h e lle r ik k e m e r e sa a m e g e t p a a S a lg a f H a v e ­ sa g er som fo r h e n , id et P r ise r n e p a a d e b ed r e S o rter, sæ r ­ lig A gu rk er, B lom k a a l, S n itte b ø n n e r , L øg , S e lle r i etc. fø r var b ed r e en d n u , h v o r til k om , a t F o r b r u g e t v a r m e g e t rin g e. I S ted e t fo r at a fsæ tte V a rer i K ø b e n h a v n , k ø b e r m a n n u sin e H a v e sa g e r p a a A m a g er. F r a n æ r lig g e n d e E g n e k la g e s d er o g sa a o v e r d en h ø je A c c ise o g tillig e o v e r F r u g tty v e r ie r , d er u m u lig g ø r D y r k n in g e n . N o g e t a n d e t er, a t H a n d e lsg a r tn e r n e k a n g ø r e F o r r e tn in g e r o g u d v id e r d eres B ed rift, isæ r m e d D y r k n in g a f B lom ste r p la n te r . E n e sta a e n d e v a r d et, a t d er p a a et e n k e lt Gods in d e n fo r v o rt O m r a a d e , K r a b b e sh o lm , v a r a n la g t H a v er v e d h v e r Gaard, 1— 3 T d r. Ld . sto re. D e t v a r h e r G o d sejeren , som m e d P e n g e o fr e h a v d e ivæ r k sa t d e n n e F o r a n sta ltn in g , m en d a d en ik k e sv a r e r R en te , m e n e r m a n ik k e , at d en v il b liv e g e n ta g e t a n d r e S ted er; d e r im o d sæ tter m a n n u n o g e n L id til d et n y lig t s tifte d e H a v e s e lsk a b . M a a sk e fo r en D e l som F ø lg e a f d e tte S e lsk a b s V ir k ­ som h e d , m a a s k e i F o r b in d e lse m e d en a lm in d e lig Æ n