HistoriskeMeddelelserOmKøbenhavn_2001 h5

John M. Eriksen

Miasmeteorien stammede helt fra antik­ kens Grækenland og argumentationen var, at når epidemier kunne ramme mennesker »med forskellig konstruktion, køn, alder og levestandard« måtte der være en sygdoms­ kilde, der var fælles for alle: luften. Miasme­ teorien blev omkring 1860'erne og 1870'erne afløst af humantoksikologiske betragtninger. Hermed menes den skadelige påvirkning forskellige stoffer kan have på mennesket. Det skete med Pasteurs og Robert Koch's opdagelse af mikroorganismer og udviklin­ gen af bakteriologien.18 Selvomde lægevidenskabelige teorier såle-

svømmelse, der var et engangsfænomen. Stanken af de forskellige garveprocesser skar i næsen og var af permanent varighed. Den har hængt som en dyne over omgivelserne. Det var baggrunden for, at garverierne alle­ rede fra 1780'erne blev karakteriseret som forurenende. Det skete med udgangspunkt i den lægevidenskabelige miasmeteori. Ifølge den blev de skadelige faktorer (miasmer), der lå til grund for tidens store epidemier, spredt gennem luftenmed støvet og stanken. Foruden garverierne blev slagterier, sæbesy- derier, limfabrikker og oliemøller defineret som forurenende.16

Fig. 7. Luftfoto a f Dansk Chromlæderfabrik på Gadekærvej. Midt i billedet ses garveribygningen og iforgrunden kalk­ hus og lagerbygning. Øverst i billedet bag garveribygningen ses stejlepladsen, hvor huderne hænger til tørre. Foto 1949 Københavns Bymuseum. 138