HistoriskeMeddelelserOmKøbenhavn_1998 h5

Torben Ejlersen

Det var selve »Comptoiret«, som også møbleredes med tre reoler inddelt i små rum og malet med perlefarve; det var vel til korre­ spondance, regnskabsprotokoller og bøger. Måske blev disse ting gemt væk i en pult med fire skabe og ådret som egetræ og lakeret? Forhuset var som nævnt ved et smigfag forbundet med sidehuset, som også rummede kælder. Denne var opdelt med brædder i fem dele, heraf fik to faste vinreoler. Herfra kunne man gå op i bag­ gården. Det kræver lidt fantasi at se Raaschous vinkælder for sig trods de mange oplysende detaljer i taksationer og håndværkerregnin­ ger. Et par billeder giver imidlertid en visuel håndsrækning. Kæl­ derinteriøret minder om en tegning i vinhandlernes jubilæums­ bog fra 1894. Det er en illustration udført af den velkendte kul­ turhistoriske og topografiske illustrator Knud Gamborg (1828- 1900). Teksten til tegningen oplyser, at den viser en vinkælder i København for ca. 50 år siden, altså midten af 1840'rne.77 Bal- ustergelænder og jernsøjle, gulvbelægning, nedgang fra gaden til venstre og opgang til gården til højre, stemmer på tegningen umiddelbart overens med arkivaliernes beskrivelse af Raaschous vinkælder. Et fotografi optaget af Peter Elfelt omkring 1914 knytter som et »missing link« den afgørende forbindelse mellem arkivalier og Gamborgs tegning. Fotografiet er optaget i Raaschous vinkælder og viser de samme karakteristiske murbuer, den buede vinreol samt lokalet bagved til højre i bygningsafsnittet mellem hovedhus og sidehus som på Gamborgs tegning. Dog er balustre og de store vin­ fade til højre ikke med på fotografiet. I stedet ser man en lukket disk samt nogle flaskereoler. Denne ændring fandt sted mellem 1868 og 1875 ifølge brandtaksationerne. I samme tidsrum blev der indlagt gaslys. Sagen er klar: Knud Gamborgs lidt naive, men ellers saglige teg­ ning fra 1894 forestiller Raaschous nyindrettede vinkælder ved midten af 1840'rne. Knud Gamborg må have set det nye interiør hos Raaschous vinhandel. Gamborg blev svend i 1846 hos vinhandler C. H. Mønster på hjørnet af Kongens Nytorv og Østergade, altså ikke langt fra Raaschou. Omkring 1860 drev Gamborg selv vinhan­ del på Nørrebrogade og har naturligvis kendt sine kollegers vin­ kældre .78 76