HistoriskeMeddelelserOmKøbenhavn_1998 h5

Torben Ejlersen

erindringer, at faderen i sin læretid udstod meget ondt .21 Det gik til­ syneladende bedre, da Munck kom til Raaschou som svend. Fra Nyhavn kendes en lille episode. Vilhelm Munck fortæller, at firmaet næsten intet havde at begynde med, »men heldigvis kom i 1827 en engelsk Flaade paa Rheden, og trods de bitre Minder fra Overfaldet 1807 tog min Fader, som kunde engelsk, derud og fik saa mange Ordrer, at den forfærdede Raaschou udbrød: Er du gal? Vi ejer jo ikke en Tiendepart af alle de Varer! Dette generede ikke min Fader, som vistnok var en dygtig Handelsmand, ligesom han har havt noget militært Blod i sine Aarer «.22 Firmaets tid i Nyhavn blev kort. I vejviseren for 1829 står, at Raa­ schou var blevet lejer i Købmager kvarter 67, det senere Østergade 26. Udvidelsen af Christen Bernikowsgade opslugte omkring 1900 ejendommen, der var opført kort før 1750 med en smukt prydet facade .23 Sidehuse og mellembygninger strakte sig langt bagud på matriklen. Det har ikke været muligt i brandtaksationer at lokalise­ re vinhandelen. Den har nok ligget i kælderen under forhuset eller i et af de lange sidehuse i baggården. Firmaet udviklede sig støt videre. Den 1. maj 1829 antog Raa­ schou den 14-årige Gerhard Munck som sin første lærling, en yngre broder til H. F. Munck .24 Kompagniskabet Raaschou & Munck 1831-1834 Den 5. februar 1831 fik H. F. Munck borgerskab som vinhandler. Samtidig fik han tilladelse til detail- og engroshandel .25 De to mænd ønskede at drive vinhandelen i Østergade sammen. Vejvise­ ren 1832 nævner da også under begge navne, at de i fællesskab udgør »Firma Raaschou & Munck«. Selve datoen for kompagniska­ bets start er ukendt; Raaschou & Munck benyttede ikke Notarius Publicus for at få samarbejdet bevidnet, og hvordan der skulle dis­ poneres, hvis en af dem døde .26 En forordning af 1. juni 1832 indskærpede de næringsdrivendes regnskabspligt .27 Det skulle sikre dokumentation af et firmas gæld eller tilgodehavende i tilfælde af fallit eller dødsfald. Derfor bad Raaschou & Munck den 10. december 1832 Københavns magistrat om at autorisere en hovedbog for vinhandelen. Denne protokol blev senere kaldt »Hovedbog for Kjøbmænd for 1832-1849«, idet de første notater begynder i januar 1833. Andre hovedbøger går fra 44