HistoriskeMeddelelserOmKøbenhavn_1991 h5

Torben Ejlersen

Lille mølle på Løvens bastion på Christianshavns vold set fra Skt. Annægade. Tegning af H.G.F. Holm ca. 1830. Københavns Bymuseum.

landske møller på volden eller i fortstæderne. Ølundsmøllen på Nørrebros Runddel indgik i et 4-længet gårdanlæg, mens St. Kongens mølle på Schacks bastion på Vestervold efter branden i 1845 hævedes op på en 4-etages beboelse og dermed blev Københavns mest monumentale vindmølle, hvis man da ikke foretrækker at give Amerikamøllen dette prædikat efter om­ bygningen i 1850. Disse to mølleanlæg er heldigvis foreviget i tidlige fotografier. Det er velkendt fra landdistrikterne, at møllerne hyppigt var velbjergede folk solidt placeret i den sociale rangstige. De for­ holdsvis kostbare møller, teknisk indsigt og den vigtige place­ ring i levnedsmiddelforsyningen taler også for, at den køben­ havnske møllermester må antages at være placeret på til­ svarende måde i bymiljøets håndværkerkreds. 11800-tallet blev det fabrikant- og storhandelsagtige mere og mere udpræget og dermed fulgte en social opstigning. Endnu langt op i 1800-årene bor svende og lærlinge efter gammel skik hos mester. På Svanemøllen husede møller Frede­

98