ForslagTilSundhedsvedtægtForKøbenhavn_1913

106

hus eller i Flæskehallen foretagen Undersøgelse eller ved andetsteds foretagen Undersøgelse, der er foretagen paa Grundlag af Sundhedsvedtægtsbestemmelse (jfr. L ov 6. April 1906 § 7), er fundet frit for Trikiner. Efter Un­ dersøgelsen paa det herværende Slagtehus eller i Flæske­ hallen forsynes Kødet, hvis ingen Trikiner ere fundne, med et særligt af Sundhedskommissionen godkendt Stempel. For Undersøgelsen erlægges 50 Øre for hver hel eller halv Krop af et Svin, 25 Øre for mindre Dele end en halv Krop og 15 Øre for Dele under 4 Kilo. Svinekød m. v. (se ovenfor), der tilfores Flæskehallen efter at være undersøgt for Trikiner paa anordnings­ mæssig Maade, skal, for saa vidt dette ikke allerede i Forvejen er sket, forsynes med et Mærke, der angiver, at saadan Undersøgelse har fundet Sted«. ad § 37. A f Magistraten (Skr. 13. Maj 09): 78) St. 4, L. 4. Anførselstegnet omkring Stempelbetegnelsen udelades. A f samme (Skr. 7. Septbr. 09): 79) St. 4. Der indskydes et nyt (2det Afsnit), saalydende: »Kød og Slagteaffald, der ved Besigtigelsen er stemplet med 2den Klasses Stempel, maa ikke forhandles sammen med 1ste Klasses Varer«. ad § 38. A f Ehlers og Jolian Nielsen: 80) St. 1, L. 2— 3. Ordene »fra de offentlige Slagteboder eller« udgaar. A f Johan Nielsen: 81) Ordene: »med Undtagelse af Svin« udgaar. A f Lorentzen: 82) St. 2. Der tilføjes: »Hertil hører ogsaa Køkkener og Kældere ved Høkerbutikker, Røgeriudsalg og lignende«.