DenGamleHovedvagtPaaKongensNytorv

ANTONIGADE

13

Da man ingen Bagerovn havde, brugte man den store ovale saakaldte Stegeso til Stegning af større Kødstykker og Jydepotter til Ænder og Kyllinger. Julekage og Æblekage bagtes i en Pande dækket af et højt Kobberlaag, hvorpaa Gløder kunde anbringes. Fortinnet Kobbertøj var meget yndet og gav Køkkenet et vist sirligt Præg, naar det opstilledes vel poleret imellem det ligesaa skinnende Messing-Husgeraad.

Svovlstikkepigen. Paa Hylden over Skorstenen paraderede Kobber-Suppekedlen, et Par Messing-Kasse­ roller, to solide Malmmortere, adskillige velpudsede Messing-Lysestager til et eller to Lys, forskellige Stryge- og Pibejern, nogle Tintallerkener etc. Paa Væggen oven over hang Æbleskivepanden, Formen til Julekagen, Buddinge formen og nogle smaa Kobberforme af en underlig Facon. Kobber-Maskinen med Kaffekanden og Fyrfadet af samme Metal havde gærne sin egen Hylde.