DanskHaandværkerStat_I

K Ø B E N H A V N

B A G E R L A UG

163

Max Wolter

Johan Wraae

Wolter, Frederik W ilhelm , Bagermester, Sdr. Fasanvej 20' (priv. smstds.). Født den 15. Au­ gust 1907 i København. Søn af Forretningsfører J. Wolter, født den 24. Oktober 1862, og Hustru Christine, f. Wilkens, født den 20. Maj 1862. Lært hos Bagermester Wolter, Tingvej. Svendebrev 1930. Mester 1. November 1930. Indtraadt i Lauget 1 . November 1930. Forretningen etable­ ret i 1883 under nuværende Adresse. Wolter, Max Johannes, Bagermester, Ting­ vej 30 (priv. Sundholmsvej 87). Født den 6 . Ok­ tober 1899 i Lybæk. Søn af Johannes Wolter, født den 24. Oktober 1862, og Hustru Kristine W., født den 20. Maj 1862. Gift den 20. Marts 1928 med Ester Edith, f. Benck, født den 14. April 1906. Læ rt hos Bagermester Vinding. Svendebrev 1919. Mester 2 . December 1927. Indtraadt i Lauget 1928. Forretningen etableret under nuværende Adresse. Wraae, Johan Vilhelm , Bagermester, Sdr. Boulevard 97 (priv. smstds.). Født den 4. Sep­ tember 1884 i Aarhus. Søn af Smedemester Ludvig Wraae. Gift den 23. August 1908 med Gertrud W., født den 4. November 1885, Dat­ ter af Bankassistent Julius Peter. Lært hos Bagermester Daniel Pitzner, Grønnegade 13. Svendebrev 25. Oktober 1902. Mester 1. Juni 1908. Indtraadt i Lauget 15. Jun i 1928. Forret­ ningen etableret den 1. Jun i 1908, Unter Kahlen Hausen, Køln, Tyskland, senere flyttet til Vin­ druevej 2, Brønshøj, derefter til Valby Lang­ gade 71 og derfra til nuværende Adresse. Zenker, Georg, Bagermester (priv. Aaboule- vard 23). Født den 20. Septbr. 1863 i Liebau, Schlesien. Søn af Kleinsmed Anton Zenker og Hustru Augusta, f. Palsack. Gift den 28 Marts 1896 med Signe Z., Datter af Handels­

mand Peter Rasmussen og Hustru Stine, f. Christiansen. Lært hos Bagermester Fleischer, Woldenburg, Tyskland. Svendebrev 16. Maj 1881. Mester 29. Februar 1896. Indtraadt i Lauget 1 . Ju li 1904. Forretningen etableret den 29. Februar 1896 under Adresse Aaboulevard 9 B. (Ophørt i 1918). Guldmedaille i Wien 1906. Zuelzer, Kate Maria Johanna, Fæ lledvej 10 (priv. smstds.). Født den 30. Marts 1886 i Stet- tin, Datter af Valdemar Gætje, født den 10. Ju li 1850, og Hustru Luise, f. Jantzen, født den 2 . Januar 1856. Gift den 27. Juni 1925 med Pro­ fessor Zuelzer, født den 10. April 1870, Søn af Professor W. Zuelzer og Hustru Franziska, f. Abel. Indtraadt i Lauget i 1924. Forretningen etableret 1924 under nuværende Adresse. (For­ retningen er grundlagt af Ferdinand Gætje i 1845). Zølck, Poul, Bagermester, Istedgade 120 (priv.. smstds.). Født den 28. Oktober 1901 i Vording­ borg. Søn af Bagermester W. Zølck, født den 2. April 1867, og Hustru Cecilie Z., født den 12. April 1860. Lært hos Bagermester W. Zølck. Svendebrev 1919. Mester 1. Februar 1925. F o r­ retningen etableret under nuværende Adresse. Zølck, W., Bagermester, Istedgade 120. Ørsted, Carl Emanuel, Bagermester, Vigers- levvej 63 (priv. smstds.). Født den 17. August 1891 i København. Søn af Louis Teodor Ør­ sted, født den 17. December 1861, og Hustru Frederikka, f. Dahl, født den 29. September 1851. Gift den 5. September 19 15 med Emma Kristine, f. Krause, født den 20. November 1890, Datter af Anders Peter Krause og Hustru Anna, f. Rasmussen. Lært hos Bagermester Charles Schiller, Classensgade 33. Svendebrev April 1910. Mester 28. Oktober 1928. Indtraadt i Lauget

Carl Ørsted

Georg Zenker

11*