DanmarksHovedstadKøbenhavn_4

paa de store mellemeuropæiske Badehoteller. Kammerraad Knud Pagh, der er født i Fredericia den 24. Juni 1874, har en smuk Karriere at se tilbage paa. Da Kong Frederik den Ottende i Følge med fyrretyve Rigsdagsmænd foretog sm Islandsrejse, var Kammerraaden Chef for Arrangementet. I Tidens Løb har Kammerraaden været Direktør for Myginds Selskabslokaler og Parkhotellet, og er nu Chef for Bellevue Strandhotel, der under hans Ledelse er hævet op til at være et første Rangs Badehotel. I Sæsonen 1922 optoges som Kompagnon, den kendte Hotelmand, Direktør L. Sørensen. I. Høeghs Sukkervare- og Kapselfabrik, Rodosvej 47, København S., blev grundlagt 1892 i Odense, men blev 1902 flyttet til Svendborgs hvor den blev drevet i godt to Aar. Siden har Fabriken haft Domicil paa nuværende Sted. For­ uden at fremstille Sukkervarer, fremstiller Fabriken Smørfarve-Kapsler til Mar­ garine og Citronolie-Kapsler til Bagning og al Slags Madlavning. Fabriken beskæf­ tiger dagligt ca. 40 Personer. Salget er kun en gros.

Firmaet Magnetens Forretning paa Vesterbrogade. Kaffeforretningen Magneten, Vesterbrogade 118, er grundlagt af Bertel Sø­ rensen 1908. Forretningen begyndte under meget beskedne Forhold; men snart blev Lokalerne for smaa og udvidedes til ogsaa at omfatte 1ste Etage. Forretnin­ gen er i de forløbne Aar arbejdet betydeligt frem og flere Gange udvidet. Virk­ somheden omfatter Udsalg af Kaffe, Glas, Porcelæn, Køkkenudstyr og Læder­ varer, og er saavel en gros som en detail. Forretningens Særkende er, at der kun føres 1ste Klasses Varer i saavel Kaffe, Te og Cacao. Forretningen er Le­ verandør til flere større Institutioner og Kaféer. Bertel Sørensen modtog i 1911 Æresdiplom og Guldmedaille i Paris og London for sin Kaffe i Daaser til Eks­ port og Skibsproviantering. Forretningen har sit eget Brænderi, som er forsy­ net med de nyeste og bedste Maskiner. - 216 -