DanmarksHovedstadKøbenhavn_2

Bagermester Petersen Østbyes Forretning er grundlagt af Bagermester Carl Jensen. Petersen Østbye overtog den 1904; ved Overtagelsen beskæftigedes kun 2 Personer, nu beskæftiger Petersen-Østbye 6 Personer og har Leverancer

til 5 Udsalg. Forretningen, der er beliggende Ægirsgade 50, omfatter Wiener- bageri og Konditori. Konditor Valdemar Nielsen paabegyndte sin Virksomhed i Aaret 1911 paa Vesterbrogade 38. Her var Forretningen til 1914, da Konditor Nielsen overtog

;34 —

—