DanmarksHovedstadKøbenhavn_2

Københavns Stnørrebrødsfabrik, Vesterbros Passage, oprettedes 17. Febr. 1914 af N. H. Thingvad som den første Forretning her i Landet for Salg af skaaret Smørrebrød. Virksomheden begyndte i sin Tid under meget beskedne

og vanskelige Forhold, men snart voksede den saaledes, at den nu beskæftiger 50 Mennesker dagligt. Nu arbejder Forretningen fuldstændig fabriksmæssigt med moderne Maskiner, elektrisk Drift, og er i alle Maader tidssvarende. Virksom­ heden omfatter Fabrikation af Smørrebrød, og er saavel en detail som en gros,

239 —

—