DanmarksÆldsteForretninger_1940

Sven

Sven

Aksel N ielsen, N ø rrem o se g a a rd (f. 1885) og F a ­ b rik an t E in a r H a lb e rg , S v e n d b o rg (f. 1881). N u væ rende D ire k tio n : M. E rh . H a n se n (f. 1890). A dresse: K lo ste rp la d s 2, S v en d b o rg . Svendborg B iscu itfab rik ved V. W in ther Hansen. G ru n d l. i 1898 af A. H. H a n s e n (f. 1870). N u væ re n d e I n d e h a v e r: V. W in th e r H a n ­ sen (f. 1911). A dresse: S k a tte rg a d e 36, S ven d b o rg . Svendborg B oghved e- & Havre-M ølle. G ru n d ­ lagt d. 17. J a n u a r 1888 a f T h e o d o r P e te rs e n (d. 1916), som d a lø ste B o rg e rs k a b i S v e n d b o rg og

E fte r m ange A ars E k sp e rim e n te r ly k k ed e s det Møllen a t frem stille 2 n y e H a v re g ry n s ­ p ro d u k te r. Det ene P ro d u k t, der er H a v re ­ g ry n , som er tils a t K alk, blev i E fte ra a re t 1936 b ra g t i H an d elen u n d e r N a v n et F o s k a Gryn. D et a n d e t P ro d u k t, der er H a v reg ry n , der er tils a t saav el K alk som A -V itam in blev i F o ra a re t 1938 b ra g t i H a n d ele n u n d e r N a v n et B i o - F o s k a G ryn. F irm a e t h a r i A aren es Løb o p a rb e jd e t en m eg et bety d elig E k sp o rt og h a r saale d es h a ft A fsæ tn in g for sine P ro d u k te r i 54 L an d e i E u ­ ro p a og p a a oversøiske M arked er. Ved T heod or P ete rsen s Død i 1916 o v erg ik M ølleriet til h a n s E nke, F ru M arie C a th rin e P ete rsen , f. S chultz, der frem deles er In d e h a ­ v e r af V irksom heden. L edelsen fo restaas sid en T h eo d o r P e te rse n s Død af Sønnen, Jø rg en P e te rse n (f. 12. A p ril 1897), der allered e før sit a tte n d e A a r fik P ro ­ k u r a i F irm ae t, A d resse: Ø stre H avnev ej 17, Svendborg. Svendborg Bryghus, A/S. G ru n d la g t i 1850 som H v id tø lsb ry g g eri af S k ib sfø rer V. T. Møl­ ler. B ry g g eriet overtoges i 1880 af V a ld em a r H an sen , der i 1897 sam m en m ed cand. poly t. R. L ym an byggede det n u v æ re n d e B ry g h u s p a a S a n k t lia n s Vej. Den 18. Maj 1899 p a a - b e g y n d tes B ajersk ø lsb ry g n in g en , der re s u lte ­ red e i en S am m en slu tn in g m ed det a n d e t i S vendborg beliggende B ajersk ø lsb ry g g e ri „Con- co rd ia “. S am m en slu tn in g en fa n d t Sted d. 25. Aug. 1900 og m edfø rte en s tæ rk t forøget Om ­ sæ tn in g af B ry g h u sets P ro d u k te r, I 1915 o v er­ toges M in eralv an d sfab rik k e n „Ø rk ild “. K onsul V ald em ar H a n sen (f. 1856, d. 1932) v a r F o r­ m a n d for B esty relsen og a d m in istre re n d e D i­ re k tø r fra 1897 til sin Død i 1932, id e t h a n dog d. 1. Jan . 1930 efterfu lg tes som a d m in is tre re n ­ de D irek tø r af B ry gger H ans P o v elsen (f. 1893). Den n u v æ ren d e B estyrelse b e s ta a r af K onsul I. P. B aagøe R iber (f. 1884), K onsul O. Irg en s- H a n sen (f. 1886) og D irek tø r H a n s P ov elsen. A dresse: S a n k t H ans Vej 9, Svendborg. Svendborg D am pvask eri. G rundl. som A k tie­ selsk ab d. 13. Aug. 1897. A k tieselsk ab e t blev o p hæ v et i 1921. N u væ rende In d e h a v e r: B loch- P ed ersen, Odense. A dresse: D ronningholm svej, Svendborg. Eddikefabriker. I Aaret, 1850 g ru n d lag d e S kib sfører F. V. M øller et Ø lbryg­ geri, h v o rtil i 1867 k n y tted e set E d d ik eb ry g - geri. . , , D ette lille H v idtø lsb ry g g eriog det ligesa a b eskedne E d d ik eb ry g g eri blev i J a n u a r Maa- ned 1881 køb t af V a ld em a r H a n sen ff. 1856, d. 1932), der overtog V irk som h ed en d. 1. F e b ru a r 1881, sam m e Dag, som h a n erh v erv ed e sit B o r­ g e rsk ab som F o rretn in g sm an d . I 1899 overførtes H v id tø lsb ry g g e rie t til det p a a V ald em ar H an sen s In itia tiv o p rette d e A/S S v e n d b o r g B r y g h u s , for h v ilk e t V alde­ m a r H a n sen v a r a d m in istre re n d e D irek tø r og Svendborg

a f s in M oder k ø b te Ve­ s te rg a d e s Mølle, som h a n s F a d e r H a n s P e te r P e te rs e n h a v d e d rev e t sid e n 1868. H e r b e­ g y n d te h a n F o rm a lin g af B oghv ede. 1 1888 in d ­ fø rte T h e o d o r P e te rs e n k o m b in e re t D am p- og V in dm ø lle ri. D en 15. S e p tem b e r 1895 h je m ­ sø g tes M øllen af en s to r Ild e b ra n d , h v o r­ v e d d en n e d b ræ n d te til G ru n d e n og sto re M æ n g d e r B o g h v ed e og

Theodor Petersen

andre V æ rd ier g ik op i L u er. E fter B ra n d e n fly tte d e s V irk som h e d e n u d til den n u v æ re n d e B e lig g e n h e d v ed H a v n en , hvor den n u o p ta g e r et A re a l p a a 6000 K v a­ dratm eter.

Svendborg Boghvede- & Havre-Mølle I 1929 h jem sø g te s M ø llen p a a n y af en B ra n d , hvorved en Del L a g e rb y g n in g e r n e d b ræ n d te , men dette fo rv o ld te in g e n S ta n d s n in g af V irksom heden. F o ru d en F re m s tillin g af B o g h v ed eg ry n , g ule Æ rter o. lign. h a r F irm a e t f ra 1906 o p ta g et F rem stillin g a f H a v re g ry n . D isse fo rh a n d le d e s i .B egyndelsen k u n i Sæ k k e, og fø rst sen ere gik m a n over til P a k k e s a lg e t. De p a k k e d e H avregryn fo rh a n d le d e s o p rin d e lig u n d e r Navnet D i a m a n t A v e n a , m e n i 1933 æ n ­ dredes d e tte N a v n til D e g o (d. v. s. de gode).

549