DanmarksÆldsteForretninger_1915

625

Provinserne

Vestervig

Vestervig

VESTERVIG APOTEK I 1850 fik Apoteker I. Gundorf P rivilegium til a t oprette et Apotek i Vestervig. E fter h an s Død fortsattes det af han s Enke med Cand. ph arm . E. L. S tein thal som Bestyrer, og denne overtog efter E nk efru Gundorfs Død Apoteket. E fter S teinthals Død i 1906 fo rtsatte h an s Enke og i 1914 overtoges Apoteket af den nuvæ rende Indehaver, L. Lassen (f. 1862), der siden 1909 havde væ ret Bestyrer. H u ru p Apotek oprettedes som H jæ lpe­ apotek i 1908.

Viborg

V. AALKIÆR Bageri og Konditori, er g ru n d lag t den 24. Maj 1868 af Ingvard Aalkiær (f. 1842 i Holstebro, d. 1910) og i 1903 overtaget af Søn­ nen, Viggo A alkiæ r (f. 1878). J. ASTRUP Smedeforretning, er g ru n d la g t i 1821 af F rederik Jørgen Astrup (f. 1798 i Viborg, d. 1866), i 1853 overtaget af Sønnen, J. N. Astrup (f. 1826, d. 1897) og i 1890 af dennes Søn, Jens Astrup. Bryggeriet menes a t væ re a n la g t i 1832 som Hvidtølsbryg- geri af en B rygger Olsen, som sidst i 40’erne overdrog det til sin Svigersøn, B ræ nderibesty rer Brodersen, der gik fallit, hvor­ efter det i 1864 købtes af en B rygger Petersen. Denne afstod det i 1868 til Th. L ilienskjold, der s. A. indrettede B ryggeriet til ogsaa a t frem stille Bajerskøl. I 1874 indlagdes en Gasmaskine, der i 1885 ombyttedes med en Dampm askine. E fter Th. Lilien- skjolds Død i 1884 fo rtsattes B ryggeriet et P a r A ar og bort- forpagtedes derp aa til fh. Godsejer Vald. Schmidt. I 1891 over­ toges det som brugelig P a n t af M altfab rikan tern e I. A. Mor- 40 BAJERSK- OG HVIDTØLSBRYGGERIET ODIN I VIBORG, AKTS.