BillederAfLivetChristianDenFemtesHof

5 0 af Lysene i Lysekronerne, Armstagerne på Bordene og de store Standestager på Gulvet, da får man Ind­ tryk af, at det Hele må have dannet et overmåde pragtfuldt Skue. Stemningen ved Festerne forhøjedes selvfølgelig ved det vexlende Spil på Violiner, Giger og Fløjter, som afbrødes af Paukers og Trompeters Lyd, når man drak Sundhederne 1). En Fejl synes de prægtige Tractementer dog at have haft, og det en meget væsenlig; thi de Spisesed­ ler, som ere bevarede, samt Datidens Kogebøger tyde på, at Maden har været tarvelig. Det var Skik af og til at foranstalte et Slags Sammenskuds-Måltider, hvor hver gav sin Bet, og den 27. October 1698, da der iøvrigt ikke synes at have været nogen særlig Anledning, tracterede K r o n p r i n ­ s en med en Ragout, K r o n p r i n s e s s e n med stegte Kramsfugle, Prinsesse S o f i e H e d v i g med en K ød ­ budding og Prinsessen af H e s s e n - H o m b u r g med Vafler, som hun selv havde bagt. — Det mest combi- nerede af disse Tafler synes at have fundet Sted 1698 den ovenomtalte Fastelavnsaften, da Hoffet var i Bondedragt og sad parvis, og de udstoppede Amager- Dukker var til Taffels. Den Gang gav K o n g e n en Kalvesteg, D r o n n i n g e n et stegt Lam og ferske Ged­ der, K r o n p r i n s e n Fasaner, K r o n p r i n s e s s e n en K age, Fyrsten af A n h a l t presset, saltet, fyldt Oxe- kød, Prinsesse S o f i e H e d v i g bagte H jerter, Her­ tugen af Wu r t t e m b e r g en Marcipan, Fyrstinden af A n h a l t en Kalkunpostej, Prinsessen af N a s s a u

*) Fourér Journ. — Ceremonialia.