AlmindeligHospitalsHistorie_1769-1892 (2)

Det blev paalagt et Medlem af Direktionen at holde daglig Kontrol i Hospitalet. Paa Sygestuerne og paa Lemmestuerne henlagdes Protokoller til Indtegning af Mangler. Det var alle­ rede traadt i Kraft 1834. Baade Inspektøren og Overlægerne skulde paaanke Manglerne. Spisemesteren, Christen Lund, blev 1834 entlediget, da “ den med ham trufne Accord fandtes min­ dre hensigtsmæssig” . Der blev saa antaget en Økonomibesty­ rerinde. Og Jomfru Hamrnerich fik Pladsen 1. Maj 1834. 1834--1859 Jomfru J. Hamrnerich blev Økonoma og Spisemester (Spise- mesterske). Hun indhentede og fremsendte Aug. 1834 Attester fra begge Hospitalers Overlæger og Inspektøren m. H. t. deres Tilfredshed med Maden, foranlediget ved “Raketten’V ) Om­ tale af hendes Mad i Bladet den 16. August. “Raketten” s Ud­ giver var R. Philip. Jomfru Hamrnerich tilstodes en Løn paa 500 Rdlr. Sedler. I mange Aar var hun Økonoma, hun fik Afsked med Pension 1. Maj 18592). Efterfølger blev Rebækka Lynge, ansat som Økonoma 1. Maj 1859. Hendes Løn var 1500 Kroner ved hendes Afgang 1. December 1880. Frk. Lynge fik i Pension 300 Kroner. I Bladet “Raketten med Stjærne” Nr. 118 Lørdag den 23. April 1836 findes en Artikel: “Hold inde med Grødhandelen paa Alm. Hospital” . Sagen omtales 1836 Nr. 140. Der skete kun det, at Inspektøren fik Paalæg om at paase, at den fore­ skrevne Orden for Hospitalet overholdtes. I Hospitalets første Tid, da Amaliegade endnu ikke var bebygget, og der hverken fandtes Bager eller Købmand i Ga­ den, kunde de Lemmer, som kun havde frit Ophold i Hospi­ talet, købe deres Smaafornødenheder i Økonomi-Køkkenet. Ifølge en i Oktober 18 12 tagen Bestemmelse skulde Spise­ mesteren ved Alm. Hospital udsælge til Lemmer og Patienter Mad- og Drikkevarer, undtagen Brændevin, og i Henhold her­ til blev det December 1820 betydet Portnerne, at de ikke maatte

1 ) “ Raketten” 16. Aug. 2) B. F. 1859 S. 355. B. F. 1881 S. 787.

2 4 2