AlmindeligHospitalsHistorie_1769-1892 (2)

Senere fik han dog Forhøjelse i Betalingen, mere end Lund havde forlangt1 ). Efter Giesemann træffes Fynboe som Spisemester. Han var næppe synderlig dygtig til sit Metier, thi i Juli 1773 klager han til Direktionen over, at Lemmerne ikke købte deres Mad hos ham, og han ønsker, at Direktionen skal tilholde dem til at gøre det, men herpaa svarer den afgjort Nej. “Men,” tilføjes der, “han, som nyder fri Beboelse i Hospitalet for at give god Mad til disse usle og svage Mennesker, skal stræbe at beholde Lem­ mernes Yndest og levere dem forsvarlige Varer” . Spisemesteren fik fra Hospitalets Kontor sin Betaling beregnet med en bestemt Sum pr. Individ, og han havde saa selv at gøre sine Indkøb efter det approberede Spisereglement. Spisemesteren lavede Maden til Patienterne efter Lægernes Ordre, og til Lemmerne af 1. Klasse og til dem af 2. Klasse, som for deres Almisse vilde købe Maden hos ham. Disse sidste var delte i 8 Klasser efter den dem tilstaaede ugentlige Almisse. Lemmernes 8 Klasser: 1. K l 40-32 Sk. ugl. 2. - ................. 28 - 3 -...........“ ................................................. 24 - -

4. - ................. 20 - 5. - ................. 16 - 6. - ................. 12 - - 7- - 8 - - Gang-Koner 48-24 Sk. 8. Kl. Frihus-Lemmer, som intet faar, 57 Personer.

Det alm. Hospital, 25. Juli 1776.

S. HempeP).

*) Historisk Tidsskr. 1891-92 S. 393. Jvf. Thaarup : Journal og Haandbog for Københavnere. Kbh. 1797 S. 572 ff. 2) Dokumenter til Forhandl. Protokol 1778-79 Nr. 1-5, Rigsark. Skab 8 Pk. 214a. - Hempel sendte sin Meddelelse til Hovedbogholder S. T. Raadmand Schiøtt (1770-93).

234